Nero d'avola de Terre di Zagara est un vin rouge sicilien composé de Nero d'avola, qui se marie parfaitement avec les plats de viande et les fromages affinés.
Gulfi Valcanzjria est un vin blanc sec qui a beaucoup de caractère. Parfait pour accompagner du poisson grillé, des pâtes ou du risotto aux fruits de mer.
L'Amarone "Campo Leon" de Latium Morini représente le vin phare du Domaine. Il est composé de cépages italiens; 70% de Corvina, 20% de Rondinella et 10% de Oseleta et Croatina. Un véritable nectar !!!
Grignolino est un cépage intéressant du Piemont, assez unique ! Ce vin d'Olim Bauda est un incontournables pour les curieux, passionnés de vin! Une vraie découverte !
Il s'agit ici d'un Valpolicella de l'appellation "Ripasso". Ce vin est produit à base des résidus de levure du vin Amarone prélevés lors de la fermentation.
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