Un verre de Chablis a sa place évidente pour accompagner un plateau de fruits de mer. Mais que sont les vins de Chablis et qu'est ce qu'il les différencie ? Suivez nous dans un voyage de dégustion et d'explication dans le pays de Chablis dans le nord de la Bourgogne !
L'été est là ainsi que le vin rosé dans nos verres. Et bien sûr – le vin rosé a son rôle irremplaçable sur la table à manger!
Une explosion de saveurs pour cette recette de la mer accompagnée d'un Chablis du Domaine Colbois.
Et voilà, ce soir IVINIO a présenté le cru 2016 du Beaujolais nouveau. Cette année nous n'avons pas de goût exotique de banane ! Le Beaujolais Nouveau 2016 s'est présenté au grand public cette nuit à minuit. Nous devons avouer que nous ne nous sommes pas levés à minuit pout le commercialiser mais Ivinio a ouvert ses portes aux heures normales d'ouverture !
Le mois d'octobre a été marqué chez nous par l'inauguration de notre nouvelle boutique 69, bd de Cessole à Nice ! En effet, IVINIO s'est déplacé de deux blocs d'immeuble mais a trouvé un local superbe et espacé pour mettre les vins de petits vignerons à l'honneur.
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