Presentation vineyard

Giovanni Soloperto crée le vignoble familial en 1969. Il commence à produire du vin en bouteille cinq ans avant que le Primitivo di Manduria obtienne son statut d'appellation DOC en 1974. Il écrit alors sur les bouteilles "Un vin délicieux pour tout le repas». Depuis cette époque, les Primitivo des Pouilles sont devenus mondialement réputés. Soloperto est situé à Manduria, du côté intérieur du talon de la botte italienne, au nord de la mer Ionienne. Le vignoble se situe sur les meilleures zones à Manduria. Les vignes sont taillées en arbre selon le style Alberello, typique du sud d'Italie et les raisins sont cueillis à la main. Les vignes de Bagnolo ont dans certains cas plus de 100 ans et atteignent jusqu'à 2,5 m de hauteur. A Spina et Schiavoni, les vignes de Primitivo atteignent 40 ans d'âge. Aujourd'hui, ce sont la fille et le fils de Giovanni - Sabrina et Ernesto qui ont repris le domaine.

Sommelier's advice

Couleur rouge rubis profond avec des reflets violets. Des arômes élégants, complexes et intenses; principalement de prunes mûres et de fruits rouges. La bouche est aussi fruitée et corsée, principalement des prunes compotées. Les tanins sont présents mais agréables et bien structurés. Une acidité fruitée ainsi que des tanins qui ensemble assurent un bon potentiel de garde. On termine sur de légères touches de vanille. Un Primitivo élégant et complexe qui peut être servi dès maintenant, mais peut également être conservé quelques années avant d'être servi sur une viande ou du gibier en sauce.

Patriarca est un Primitivo di Manduria de chez Soloperto, composé à 100% de Primitivo qui sont cultivés à Manduria et ses environs. Les vignes so...

Patriarca est un Primitivo di Manduria de chez Soloperto, composé à 100% de Primitivo qui sont cultivés à Manduria et ses environs. Les vignes sont âgées de 45-50 ans et sont taillées en forme d'arbre Albarello, typique d'Italie du sud. La récolte a lieu en Septembre. Le vin est élaboré selon la technique traditionnelle et il est ensuite stocké dans des fûts de chêne pendant 9 mois avant d'être mis en bouteille.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Déscription du vin

Pays : Italy
Région : Pouilles
Cépage : Primitivo
Classification : DOC Primitivo di Manduria
Couleur : Rouge
Millésime : 2014
Degré d'alcool : 14,5%
Garde : 5-7 ans
Volume : 75 cl

Présentation du vignoble :

Conseils du sommelier :

Soloperto – Patriarca – Primitivo di Manduria – Rouge

Avis

INFORMATIONS

VINS FRANÇAIS

VINS ITALIENS

NEWSLETTER

SUIVEZ NOUS SUR LES RESEAUX SOCIAUX

LES PAIEMENTS SONT SÛRS ET SÉCURISÉS

Soloperto – Patriarca – Primitivo di Manduria – Rouge

Soloperto – Patriarca – Primitivo di Manduria – Rouge

Avis

Vins similaires

Brezza Barolo – Rouge

Casanova di Neri – Brunello di Montalcino – Rouge

Latium Morini Valpolicella Superiore “Campo Prognai” – Rouge

Tenuta Olim Bauda – Grignolino d’Asti – “Isolavilla” – Rouge

Vinosia Orus Negroamaro Salento IGT – Rouge

Manera vini – Barbaresco – Rouge

INFORMATIONS

NEWSLETTER

SUIVEZ NOUS SUR LES RESEAUX SOCIAUX

LES PAIEMENTS SONT SÛRS ET SÉCURISÉS