Luigi Pira - Langhe Nebbiolo - Rouge composé de 100% de Nebbiolo, cultivés à Serralunga d'Alba, sur 1 hectare de terrain à 310 mètres d'altitude. La vinification du Langhe Nebbiolo se déroule da...
Luigi Pira – Langhe Nebbiolo – Rouge composé de 100% de Nebbiolo, cultivés à Serralunga d’Alba, sur 1 hectare de terrain à 310 mètres d’altitude. La vinification du Langhe Nebbiolo se déroule dans des cuves de fermentation horizontales à température contrôlée pendant 10 à 15 jours. Le vin est élevé pendant 12 mois, en partie en petits fûts de bois (barrique et tonneau) et en partie en grands fûts de bois.
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