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Château du Rouët – Belle Poule – Rosé

Name: Château du Rouët - Belle Poule - Rosé
SKU: 137578
Availability: InStock

Château du Rouët - Belle Poule - Rosé From: 12.5€

Belle Poule est la gamme exclusive du Château du Rouët.

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Grenache, Cinsault, Tibouren
Classification : AOP Côtes-de-Provence
Color : Rosé
Vintage : 2024
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 2 ans
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

Le Château du Rouët est situé dans le Var, entre la ville côtière de Fréjus et Draguignan quelques 20 km à l'intérieur des terres. Le vignoble appartient à la même famille depuis 5 générations, il a une longue histoire. Mais c'est seulement en 1927, après un incendie de forêt majeur dû au Mistral, qu' il a été décidé de commencer d'accroitre la culture viticole sur les zones boisées. De cette façon, ils ont séparé les bois et protégé la forêt contre les incendies potentiels. Aujourd'hui, ce sont les deux frères Martin et Matthieu Savatier qui, depuis les années 90, ont pris la responsabilité de la viticulture. Une large gamme de vins y sont produits; rouge, blanc, bulles et bien sûr le fameux rosé de Provence !

Sommelier's advice

Une belle robe couleur saumon, limpide et brillante. Arôme très intense avec des arômes de petites baies rouges et de fruits noirs confits. Le goût confirme l'arôme, avec une touche supplémentaire d'agrumes. Une belle fraîcheur équilibrée par une texture ample. Très belle longueur en bouche. A servir avec des plats méditerranéens aux herbes, des viandes blanches grillées ou de la charcuterie.

Château du Rouët – Belle Poule – Rosévin est un vin rosé équilibré et bien fait, élaboré à partir de 30% de Grenache, 40% de Syrah et 30% de Tibourenc. Les vendanges sont faites manuellement et les raisins sont laissés macérer à froid. Le vin est élaboré selon la technique de la saignée, premier jus du moût. Rendement de 36 hl/hectare et au total 30 000 bouteilles/an.

From: 12.5€

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Château du Rouët - Belle Poule - Rosévin est un vin rosé équilibré et bien fait, élaboré à partir de 30% de Grenache, 40% de Syrah et 30% de Tibourenc. Les vendanges sont faites manuellement ...

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Château du Rouët – Belle Poule – Rosé

Château du Rouët - Belle Poule - Rosé From: 12.5€

Château du Rouët - Belle Poule - Rouge From: 12.5€

Belle Poule is the exclusive range of Château du Rouët.

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Grenache, Syrah, Tibouren
Classification : AOP Côtes-de-Provence
Color : Rosé
Vintage : 2024
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 2-3 years
Volume : 75 cl
Awards : -

Presentation vineyard

Château du Rouët is located in Provence, between the coastal town of Fréjus and Draguignan, some 20 km inland. The vineyard has been in the same estate for 5 generations. The castle has a long history. But it was only in 1927, after a major wildfire, which due to the Mistral wind, knocked out a major part of the castle's forest lands, that it was decided to start growing wine between the wooded areas of the land. The vines were planted in order to separate the woodland and protect the forest from potential new fires. Today it's the 2 brothers Martin & Matthieu Savatier who since the 90's have taken over the responsibility for the winemaking. A wide range of wines are produced here - red-, white-, sparkling- and of course the wellknown rosé of Provence.

Sommelier's advice

A beautiful salmon-color, clear and brilliant. Very intense aroma with aromas of small red berries and candied black fruits. The taste confirms the aroma, with an extra hint of citrus. A lovely freshness balanced by a full-bodied texture. Very nice length in the mouth. To serve with Mediterranean dishes with herbs, grilled white meat or with charcuterie.

Château du Rouët – Belle Poule – Rosévin is a well-balanced and well-made rosé wine made from 30% Grenache, 40% Syrah and 30% Tibourenc grapes. The harvest is done manually and the grapes are allowed to macerate cold. The wine is made according to the saignée technique, the first dripping must. 36 hl/hectare is extracted and 30,000 bottles are produced/year.

From: 12.5€

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Château du Rouët - Belle Poule - Rosévin is a well-balanced and well-made rosé wine made from 30% Grenache, 40% Syrah and 30% Tibourenc grapes. The harvest is done manually and the grapes are allo...

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Wine description

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Grenache, Cinsault, Tibouren
Classification : AOP Côtes-de-Provence
Color : Rosé
Vintage : 2024
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 2 ans
Volume : 75 cl

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