Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Name: Domaine Rosier - Cuvée Maison Rosier
SKU: 117212
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Domaine Rosier - Cuvée Maison Rosier 7.7€

"Cuvée Domaine Rosier" est un vin mousseux "brut". Il est fruité et bien équilibré. Sera parfait en apéritif, sur du poisson ou sur des fruits de mer. Un bon rapport qualité...

“Cuvée Domaine Rosier” est un vin mousseux “brut”. Il est fruité et bien équilibré. Sera parfait en apéritif, sur du poisson ou sur des fruits de mer. Un bon rapport qualité / prix.

Country : France
Region : Languedoc-Roussillon
Grape variety : Chardonnay, Mauzac
Classification : AOP Blanquette de Limoux
Color : Mousseux
Alcohol degree : 12 %
Storage potential : 1-2 ans
Volume : 75 cl
Awards : Une étoile Guide Hachette 2019

Presentation vineyard

Michel Rosier est originaire de la Champagne. Les vins de Limoux sont les vins mousseux les plus anciens du monde et la légende dit que c'est ici que Dom Pérignon à son époque a été en contact avec le mousseux. Il a ensuite pris la technologie du vin mousseux qu'il a ramené en Champagne. Le reste de l'histoire, nous la connaissons ... Les vins de Michel Rosier sont probablement les plus qualitatifs de l'appellation, ils sont d'ailleurs mentionnés régulièrement par les guides spécialisés. Le vignoble est traité sans pesticides chimiques.

Sommelier's advice

Une belle couleur jaune doré. Il est est frais et floral au nez, un mousseux sec et fruité à la fois. A servir frais, 6° en apéritif, sur du poisson, des fruits de mer ou pour accompagner tout un repas.

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier est une «Blanquette de Limoux» produit des cépages Mausac à 90% et 10% de Chardonnay. Limoux est situé entre Toulouse et Perpignan. Les raisins sont cultivés à 300 mètres au dessus du niveau de la mer et sont issus de vignes qui ont en moyenne 20 ans, cueillies à la main.

Commentaire du Guide Hachette : “.. Couleur Or avec des reflets verts, fort parfum frais de citron et de zeste de mandarine avec un soupçon de menthol, saveur équilibrée avec une très légère amertume en fin de bouche”

7.7€

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Domaine Rosier - Cuvée Maison Rosier est une «Blanquette de Limoux» produit des cépages Mausac à 90% et 10% de Chardonnay. Limoux est situé entre Toulouse et Perpignan. Les raisins sont cultivé...

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Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Domaine Rosier - Cuvée Maison Rosier 7.7€

"Cuvée Domaine Rosier" is a fresh sparkling wine in "brut" format. Fruity and wellbalanced, it suits perfectly as an aperitif, to fish and shellfish. Has received several awards.

Country : France
Region : Languedoc-Roussillon
Grape variety : Chardonnay, Mauzac
Classification : AOP Blanquette de Limoux
Color : Sparkling wine
Alcohol degree : 12 %
Storage potential : 1-2 years
Volume : 75 cl
Awards : One star Guide Hachette 2019

Presentation vineyard

Michel Rosier is originally from Champagne which is not a disadvantage when you produce sparkling wine. In a sense you could say that Michel made it back to its origin since the wines of Limoux are namely the world's oldest sparkling wine and the legend says that it was here that Dom Perignon, at his time discovered the sparkling wine. He then brought the technology for the production up to Champagne. The rest of the story we know ... Michel Rosiers wines are probably the highest quality wines of the appellation and they are regularly awarded in several wineguides. The agriculture is conducted without chemical pesticides.

Sommelier's advice

Champagneyellow color. Fresh floral fragrance, a dry yet fruity well-balanced flavor. To be served at 6 ° for an aperitif, to fish, seafood or to a full meal.

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier is a “Blanquette de Limoux” produced by 90 % Mausac- and 10% Chardonnay grapes. Limoux is located between Toulouse and Perpignan in southwest France. The grapes are grown 300 meters above sea level and is hand-picked from vines that are on average 20 years old.

Comment by Guide Hachette 2013: “Gold colored with green hues, strong fresh scent of lemon and tangerine peel with a hint of menthol. Well balanced taste with a very slight bitter tone at the end.”

7.7€

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Domaine Rosier - Cuvée Maison Rosier is a "Blanquette de Limoux" produced by 90 % Mausac- and 10% Chardonnay grapes. Limoux is located between Toulouse and Perpignan in southwest France. The grapes a...

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Domaine Rosier - Cuvée Maison Rosier 7.7€

Domaine Rosier - Cuvée Chateau de Villelongue

Domaine Rosier - Cuvée Château de Villelongue 8.8€

"Cuvée Domaine Rosier" är ett friskt mousserande vin i "brut"-format. Fruktigt och välbalanserat passar det utmärkt till aperitif, fisk och skaldjur. Har mångfaldigt prisbelönats.

Country : France
Region : Languedoc-Roussillon
Grape variety : Chardonnay, Mauzac
Classification : AOP Blanquette de Limoux
Color : Mousserande
Alcohol degree : 12 %
Storage potential : 1-2 år
Volume : 75 cl
Awards : En stjärna Guide Hachette 2021

Presentation vineyard

Michel Rosier kommer ursprungligen från Champagne vilket inte är någon nackdel när man framställer mousserande vin. På sätt och vis kan man säga att Michel tagit sig tillbaka till sitt ursprung. Vinerna från Limoux är nämligen världens älsta mousserande vin och sägnen säger att det var här som Dom Perignon på sin tid kom i kontakt med bubbelvin. Han tog sedan med sig tekniken för framställning av mousserande vin upp till Champagne. Resten av historien känner vi till... Michel Rosiers viner är förmodligen de mest kvalitativa vinerna i appellationen och de lovordas regelbundet i flera vinguider. Vinodlingen bedrivs utan kemiska bekämpningsmedel.

Sommelier's advice

Champagnegul färg. Frisk blommig doft, en torr men samtidigt fruktig välbalanserad smak. Att serveras vid 6° till aperitif, fisk, skaldjur eller genom en hel måltid.

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier är en “Blanquette de Limoux” som framställts av 90% Mausac- och 10% Chardonnaydruvor. Limoux ligger mellan Toulouse och Perpignan i sydvästra Frankrike. Druvorna odlas 300 meter över havet och handplockas från vinrankor som i genomsnitt är 20 år gamla.

Kommentar från Guide Hachette : “Guldfärgad med gröna nyanser, stark frisk doft av citron och mandarinskal med inslag av mentol. Välbalanserad smak med en mycket lätt bitter ton i slutet.”

7.7€

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Domaine Rosier - Cuvée Maison Rosier är en "Blanquette de Limoux" som framställts av 90% Mausac- och 10% Chardonnaydruvor. Limoux ligger mellan Toulouse och Perpignan i sydvästra Frankrike. Druvor...

Kommentar från Guide Hachette : “Guldfärgad med gröna nyanser, stark frisk doft av citron och mandarinskal med inslag av mentol. Välbalanserad smak med en mycket lätt bitter ton i slutet.”

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Wine description

Country : France
Region : Languedoc-Roussillon
Grape variety : Chardonnay, Mauzac
Classification : AOP Blanquette de Limoux
Awards : Une étoile Guide Hachette 2019
Color : Mousseux
Alcohol degree : 12 %
Storage potential : 1-2 ans
Volume : 75 cl

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