Frappato du producteur Planeta est un vin rouge basé à 100% de Frappato élevé à Vittoria, plus précisément à l'est de la Sicile, à proximité de Sainte-Lucie de Syracuse. La fermentation a ...
Frappato du producteur Planeta est un vin rouge basé à 100% de Frappato élevé à Vittoria, plus précisément à l’est de la Sicile, à proximité de Sainte-Lucie de Syracuse. La fermentation a lieu pendant 12 jours avec les peaux de raisin. Les résidus sont séparés du jus avant la fermentation malolactique.
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