Buddha bowl är en trend som växte fram i kokböcker och snabbmatsrestauranger för ett par år sedan ... Här är ett exempel på en variant gjort med lax ! Hälsosamt och underbart gott med ett lämpligt glas vin därtill !

18/09/2018 skriven av Hélène Tauson 0 kommentarer

Har man något att fira, godar vänner på besök eller kanske bara lust med något riktigt gott? Då är Champagne det bästa som finns !!!

01/06/2016 skriven av Hélène Tauson 0 kommentarer

En hemlagad osso bucco direkt med direktinspiration från Milano. Ett relativt lätt recept men alltid lika uppskattat...!

23/08/2015 skriven av Hélène Tauson 0 kommentarer

Denna kalla aptitretare passar perfekt som förrätt eller som lätt lunch när det blir varmt om sommaren...! Servera gärna tillsammans med tärnade tomater och basilika samt ett glas nerkylt rosévin!

09/06/2015 skriven av Hélène Tauson 0 kommentarer

Ouef en meurette är en traditionnel och mycket typiskt Burgundisk maträtt som man gör av pocherade ägg som läggs i en vinbaserad meurettesås. Såsen gör man av bacon, lök och schalottenlök stekt tillsammans i smör och därefter tillsätts rödvin från Bourgogne. Serveras med en skiva rostat lantbröd !

15/03/2015 skriven av Hélène Tauson 0 kommentarer