USD

Fullscreen

Occhipinti – Il frappato – Röd

Name: Occhipinti - Il frappato - Röd
SKU: 138276
Availability: InStock

Pol Roger Champagne Brut Vintage From: 74.0€

Occhipinti - Il frappato - Red 34.8€

En lätt och stilig, biodynamiskt odlad Frappato från Vittoria på Sicilien.

Country : Italy
Region : Sicilien
Grape variety : Frappato
Classification : IGT Terre Siciliane
Color : Röd
Vintage : 2022
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 5 år
Organic : Biodynamiskt jordbruk
Volume : 75 cl
Organic : Biodynamiskt jordbruk

Presentation vineyard

Arianna Occhipinti växte upp i en vinproducerande familj. Vid 16 års ålder besökte hon Vinitaly, den årliga vinmässan i Verona, vilket inspirerade henne att studera enologi och vinodling vid universitetet i Milano. Efter examen återvände hon till Sicilien och grundade sin egen vingård, Azienda Agricola Arianna Occhipinti, 2004. Vingården är belägen i Contrada Fossa di Lupo, nära Vittoria, och omfattar idag cirka 30 hektar mark. Här odlas traditionella sicilianska druvsorter som Frappato, Nero d’Avola, Zibibbo och Albanello enligt biodynamisk odling. Hon tillämpar en minimal intervention i vinframställningen. Idag är Arianna Occhipinti en internationellt erkänd vinmakare, och hennes viner finns på många av världens bästa restauranger och vinbutiker. Hennes arbete har bidragit till att sätta Sicilien på den globala vinvärldens karta och inspirerat en ny generation av vinproducenter att återvända till traditionella och hållbara metoder.

Sommelier's advice

En klar rubinröd färg. Doften är fruktig och blommig med inslag av iris, ros, hallon, körsbär, röda vinbär, plommon, rosa peppar, myrten och en touch av söt tobak. Smaken är frisk, saftig och harmonisk med en fin tanninstruktur och en lång, elegant eftersmak. Vinet har en utmärkt balans mellan fruktighet och syra. Att servera till grillade eller rostade kötträtter, en risotto med kantareller eller Karl-Johansvamp, Lätta pastarätter med tomatbaserade såser.

Il Frappato framställs av Frappato-druvor som odlats 220 meter över havet. Jordbrujet bedrivs enligt biodynamiska metoder och vinet har ekologisk certifiering. Ingen kemiska bekämpningsmedel används. Druvorna skördas i början av oktober och får jäsa i cementtankar med naturligjäst, macerationen tar 25 dagar med skalen. Vinet lagras sedan i cementtankar och delvis i 30 HL österrikiska ekfat i 14 månader.

34.8€

Reviews (0)

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Wine description

Country : Italy
Region : Sicilien
Grape variety : Frappato
Classification : IGT Terre Siciliane
Color : Röd
Vintage : 2022
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 5 år
Organic : Biodynamiskt jordbruk
Volume : 75 cl

Presentation of the winery:

Sommelier's advice :

Added to cart

Shopping Cart

No products in the cart.

Occhipinti – Il frappato – Röd

Reviews

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Occhipinti – Il frappato – Röd

Occhipinti – Il frappato – Röd

Reviews

Related products

Forchir – Refoscone – Röd

Manera vini – Nebbiolo d’Alba – Röd

Brezza Nebbiolo d’Alba “Santa Rosalia” – Röd

Brezza Barolo – Röd

Foss Marai Prosecco Strada di Guia 109 – Extra Dry

Vinosia Orus Negroamaro Salento IGT – Röd

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR