Tenute Tondini - Karagnanj - Vermentino di Galluria Superiore - Vin blanc, est le vin emblématique du domaine. Son nom rend ...
Tenute Tondini – Karagnanj – Vermentino di Galluria Superiore – Vin blanc, est le vin emblématique du domaine. Son nom rend hommage à son terroir, Karagnanj étant le nom dialectal gallurais du Calangianus. Ce vin est élaboré à partir de raisins Vermentino cultivés sur les coteaux granitiques de la Haute Gallura, dans un environnement naturel unique et fascinant. La vinification débute par une macération pelliculaire pré-fermentaire, suivie d’une fermentation et d’un élevage à température contrôlée en cuves inox.
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