Garofoli – Kerria – Rouge
Le Kerria de Garofoli est un vin rouge élaboré à partir de 100% de Lacrima di morro d'alba. Un vin rouge fruité, avec un nez floral, &a...
Le Kerria de Garofoli est un vin rouge élaboré à partir de 100% de Lacrima di morro d'alba. Un vin rouge fruité, avec un nez floral, à servir avec des charcuteries, des antipasti et en apéritif.
Kerria de Garofoli est composé de 100% de Lacrima di Morro d'Alba. Les raisins sont vendangés à pleine maturité et légèrement pressés avant d'être mis à macérer pendant 6 jours, puis mis à fermenter pendant 8 à 10 jours. La fermentation malolactique suit et dure environ 20 jours. Le vin est élevé pendant 4 mois sur cuves en acier avant d'être mis en bouteille.
12, 42€
