Le Pinot Grigio de Cortaccia est un vin blanc avec des notes minérales de groseille à maquereau, de tilleuls et d’acacia. Un vin blanc sec pour accompagner les plats de champignons, le poisson et les fruits de mer – de préférence une soupe de poisson!
Le Pinot grigio de Cortaccia est composé de 100% de Pinot grigio cultivé dans un sol argilo-sableux à Cortaccia. Après la récolte, les raisins sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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Le Pinot grigio de Cortaccia est composé de 100% de Pinot grigio cultivé dans un sol argilo-sableux à Cortaccia. Après la récolte, les raisins sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
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Ce Soave de Latium Morini est un vin blanc élégant, parfaitement structuré monocépage : 100% Garganega. Un Soave dont le caractère du Garganega est très prononcé et de qualité supérieure .
Il s'agit ici d'un Valpolicella de l'appellation "Ripasso". Ce vin est produit à base des résidus de levure du vin Amarone prélevés lors de la fermentation.
Friuli est réputé pour ses Sauvignons et Forchir est l'un des pionniers de la région ! "Soresere" est un vin blanc frais, fruité et structuré en bouche. Un vin de qualité !
Moscato d'Asti est un mousseux italien léger, aromatique et festif qui s'accorde merveilleusement bien avec de bons desserts en fin de repas !
L'appellation Nebbiolo d'Alba est le nom d'un cépage italien typiquement piémontais. Nebbiolo d'Alba de Manera a ses vignes cultivées sur les collines autour d'Alba (la capitale de la truffe blanche).
Forchir "Refosco" est un vin rouge assez puissant composé du cépage italien Refosco. Une curiosité très interessante de sa région. Arômes de fruits rouges et d'épices.
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