Domaine Canto Perlic – Carton Découverte

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Domaine Canto Perlic – Carton Découverte

Nous vous proposons de découvrir les vins de Gaillac du Domaine Canto Perlic à travers deux sortes de vins blancs, un rouge et une demi bouteille du vin blanc doux "Mona Lisa.

Le domaine Canto Perlic se situe aux alentours de Gaillac à une vingtaine de kilomètres d’Albi. Son nom “Canto Perlic» signifie « chant du perdrix » en occitan. C’est en 2000 que le couple suédois  Sune et Ursula Sloge ont racheté ce domaine. Ce couple rêvait depuis longtemps d’acquérir un domaine viticole en France. Ils ont entièrement rénové et modernisé le domaine depuis l’achat. La qualité de leurs vins leur vaut la réputation d’être l’un des meilleurs producteurs de l’appellation Gaillac. Ils travaillent 9 ha selon la tradition du sud-ouest et cultivent les variétés locales très variées de cépages. Les vins rouges représentent 70% de la production avec des cépages divers comme Servadou, syrah, duras, merlot, cabernet sauvignon et gamay. Pour les vins blancs ce sont les Mauzac, Loin de l’Oeil, Sauvignon et Muscadelle qui sont cultivés.

55.9

Domaine Canto Perlic - Carton Découverte

En rupture

  • Domaine Canto Perlic - Monalisa - Blanc doux

    Mona Lisa est un vin doux de dessert. Il a un goût naturel de raisins blancs. Ce vin peut être servi à la fois en apéritif, avec du foie gras, sur un fromage bleu ou en dessert (gâteau aux fruits, surtout des fraises).

  • Domaine Canto Perlic - Prestige - Rouge × 2

    "Prestige" est un vin rouge corsé et fruité avec des notes aromatiques complexes de cassis, de mûres, de prunes et de poivre épicé. Convient à toutes sortes de viandes en sauce.

    Rupture de stock

  • Domaine Canto Perlic - Bel Canto 2014 - Blanc × 2

    Bel Canto est un vin blanc sec élevé en fûts de chêne. Le vin a de subtils arômes de fruits exotiques, de saveur d'abricot. Il est rond et bien équilibré. Il s'accorde avec des plats de poisson ou de la volaille en sauce à la crème.

    Rupture de stock

  • Domaine Canto Perlic - Blanc sec 1ères Côtes - Blanc

    Premières Côtes est un vin sec et fruité à la fois qui a des arômes de fruits exotiques et et d'abricots. Il est rond et bien équilibré. Un excellent vin pour accompagner un repas. A déguster sur des fruits de mer et du poisson.

Le domaine Canto Perlic se situe aux alentours de Gaillac à une vingtaine de kilomètres d’Albi. Son nom "Canto Perlic» signifie « chant du perdrix » en occitan. C’est en 2000 que le coupl...

Le domaine Canto Perlic se situe aux alentours de Gaillac à une vingtaine de kilomètres d’Albi. Son nom “Canto Perlic» signifie « chant du perdrix » en occitan. C’est en 2000 que le couple suédois  Sune et Ursula Sloge ont racheté ce domaine. Ce couple rêvait depuis longtemps d’acquérir un domaine viticole en France. Ils ont entièrement rénové et modernisé le domaine depuis l’achat. La qualité de leurs vins leur vaut la réputation d’être l’un des meilleurs producteurs de l’appellation Gaillac. Ils travaillent 9 ha selon la tradition du sud-ouest et cultivent les variétés locales très variées de cépages. Les vins rouges représentent 70% de la production avec des cépages divers comme Servadou, syrah, duras, merlot, cabernet sauvignon et gamay. Pour les vins blancs ce sont les Mauzac, Loin de l’Oeil, Sauvignon et Muscadelle qui sont cultivés.

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