Cantina Toblino – Sauvignon – Blanc

Cantina del Vermentino Monto - Funtanaliras - Blanc 15.3€

Cantina Toblino – Sauvignon – Vin blanc issu de raisins Sauvignon cultivés en agriculture biologique. Après égrappage et foulage, les raisins subissent une macération à froid pour favoriser l’extraction des arômes, suivie d’une fermentation à température contrôlée. Le vin est élevé quelques mois en cuves inox, tandis qu’une plus petite partie est également élevée en grands fûts de chêne pour lui conférer plus de complexité et de structure.

11.3€