Planeta – Burdese – Rouge
Burdese signifie "Bordeaux" en sicilien. Ce vin rouge de la cave Planeta est composé à 70% de cabernet sauvignon et 30% de Cabernet Franc. Un vin concentré à la structure fi...
Burdese signifie “Bordeaux” en sicilien. Ce vin rouge de la cave Planeta est composé à 70% de cabernet sauvignon et 30% de Cabernet Franc. Un vin concentré à la structure fine à déguster avec du boeuf en sauce, une selle de gibier ou un sanglier rôti.
Burdese du producteur Planeta est un vin rouge basé à 70% de cabernet sauvignon et 30% de Cabernet Franc cultivés vers Menfi et Sambuca dans la partie sud-ouest de la Sicile. La fermentation a lieu pendant une période de 15-18 jours. Le jus est séparé des résidus avant la mise en fûts de chêne de l’Allier en France et élevé pendant 14 mois. La fermentation malolactique est réalisée en fûts de chêne.
De : 24, 58€
