Ollieux Romanis – Cuvée Classique – Corbières – Blanc
Ollieux Romanis - Cuvée Classique - Corbières - Rouge
12, 00€
Ollieux Romanis - Cuvée Prestige - Corbières - Blanc
23, 25€
La Cuvée Classique d'Ollieux Romanis est un vin blanc aromatique avec des éléments de fleurs blanches et de fruits exotiques. Acidité limitée, mais avec une grande fraîcheur ...
La Cuvée Classique d’Ollieux Romanis est un vin blanc aromatique avec des éléments de fleurs blanches et de fruits exotiques. Acidité limitée, mais avec une grande fraîcheur ! Servir à l’apéritif ou avec un brochet en papillote au four !
La Cuvée Classique blanc d’Ollieux Romanis est composée à 40% de Roussanne, 40% de Marsanne, 10% de Grenache Blanc et 10% de Macabeu. Les vignes poussent sur un sol rouge et rocheux sur grès – typique du pourtour de la Méditerranée. La récolte est faite à la main. Les raisins macèrent avec la peau 6-8 heures après la récolte, avant d’être pressés. La fermentation a lieu dans une cuve en acier à température contrôlée. Stockage en cuve d’acier avant la mise en bouteille du vin fini.
12, 00€
