Maggiovini – Vigna di Pettineo – Grillo – Blanc
Vigna di Pettineo est un vin blanc de Maggiovini fabriqué à partir du cépage Grillo local. Un vin blanc sec avec de belles acidités, mais également avec des notes aromatiques rondes de fruits blancs et de miel. A servir en apéritif ou pour accompagner des gambas grillées!
Vigna di Pettineo de chez Maggiovini se compose de 100% de Grillo cultivés en agriculture biologique dans le vignoble autour de la ville de Vittoria. Les raisins sont récoltés et triés à la main. Seuls les plus beaux raisins sont choisis, qui seront ensuite macérés pendant 24 heures. Fermentation à basse température en cuve d’acier, mais terminée en fûts de chêne français.
12, 42€
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