Rubinum 17° från Soloperto är en Primitivo di Manduria som framställs av 100% Primitivodruvor odlade i Manduria och i dess omnejd. Vinrankorna är 45-50 år gamla och klipps efter den typiskt syd...
Rubinum 17° från Soloperto är en Primitivo di Manduria som framställs av 100% Primitivodruvor odlade i Manduria och i dess omnejd. Vinrankorna är 45-50 år gamla och klipps efter den typiskt syditalienska Albarello-stilen. Skörden sker i andra delen av september då druvorna blivit något övermogna vilket bidrar till att upnå en hög alkoholhalt. Vinet framställs efter traditionell teknik. Lagringen sker i ståltank och sedan på flaska.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.