Morgon Les Charmes från P. Girard tillverkas enligt traditionell Beaujolais-metod med druvan Gamay, där man vill bevara vinets fruktighet men samtidigt ge struktur o...
Morgon Les Charmes från P. Girard tillverkas enligt traditionell Beaujolais-metod med druvan Gamay, där man vill bevara vinets fruktighet men samtidigt ge struktur och lagringsduglighet. Druvorna skördas i klimatet Les Charmes i Morgon, där jordmånen består av skiffer och granit som ger mineralitet och koncentration. Efter några dagars maceration pressas druvorna och vinet jäser vidare traditionellt i tank. Vinet lagras därefter i ståltank.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.