Peloro Rosso från Le Casematte är ett rödvin som framställts av 70% Nerello Mascalese and 30% Noceradruvor som odlats i sand- och kalklerig jord i Faro Superiore, norr om Messina, på nordöstra S...
Peloro Rosso från Le Casematte är ett rödvin som framställts av 70% Nerello Mascalese and 30% Noceradruvor som odlats i sand- och kalklerig jord i Faro Superiore, norr om Messina, på nordöstra Sicilien. Druvorna skördas den 2:a delen av september. Vinifieringen sker enligt klassisk metod i ståltankar men överförs sedan i använda ekfat och lagras 2 månader. Det färdiga vinet tappas på flaska och lagras ytterligare 4-5 månader.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.