Domaine Rouge Garance - Garances - Rödvin är framställt av 70% Carignan och 30% Grenache som odlats över 1,5 hektars mark. Jordbruket bedrivs biologiskt och inga ogräsmedel används. Skörden ske...
Domaine Rouge Garance – Garances – Rödvin är framställt av 70% Carignan och 30% Grenache som odlats över 1,5 hektars mark. Jordbruket bedrivs biologiskt och inga ogräsmedel används. Skörden sker helt manuellt. Druvorna plockas från sina klasar och får jäsa 15 dagar vid 16-24°C, efter att först ha kylmacererat i 48h. Lagringen görs helt utan sulfiter i 10 månaders tid på betongtankar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.