Cantina Toblino - Sauvignon - Vitvin framställs av ekologiskt odlade Sauvignon-druvor. Efter avstjälkning och krossning gen...
Cantina Toblino – Sauvignon – Vitvin framställs av ekologiskt odlade Sauvignon-druvor. Efter avstjälkning och krossning genomgår druvorna en kallmaceration för att främja extraktionen av aromer, följt av jäsning vid kontrollerad temperatur. Vinet lagras i några månader på ståltank, medan en mindre del även lagras på stora ekfat för att ge det färdiga vinet större komplexitet och struktur.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.