Cantina del Vermentino Monto - Funtanaliras - Vitvin framställs av 100% Vermentino-druvor från vingårdar kring Monti, på 300–450 meters höjd och jordar av vittrad granit. Druvorna pressas vars...
Cantina del Vermentino Monto – Funtanaliras – Vitvin framställs av 100% Vermentino-druvor från vingårdar kring Monti, på 300–450 meters höjd och jordar av vittrad granit. Druvorna pressas varsamt och musten får jäsa i rostfria ståltankar under noggrant kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet några månader på ståltank för att bevara druvans fräschör, fruktighet och mineraliska karaktär. Vinet får sedan mogna ytterligare en tid på flaska innan det släpps. Resultatet är ett friskt och elegant Vermentino med citrus och blommiga toner, inslag av tropisk frukt och en tydlig mineralisk sälta.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.