Tenute Tondini - Katala - Vermentino di Galluria Superiore - Vitvin producerades för första gången 2013 i San Leonardo, Ca...
Tenute Tondini – Katala – Vermentino di Galluria Superiore – Vitvin producerades för första gången 2013 i San Leonardo, Calangianus på Sardinien. Vinet görs av Vermentino-druvor som skördas i slutet av september från en särskilt utvald del av vår äldsta vinplanteringar från 1989. Denna del av vingården är sedan dess helt tillägnad produktionen av detta speciella vin. Vinifieringen sker genom sex dagars jäsande skalmaceration, följt av lagring i rostfria ståltankar under temperaturkontroll. Det är de sist skördade Vermentino-druvorna som ger KATALA dess djupa halmgula färg med subtila gyllene nyanser.














Recensioner
Det finns inga recensioner än.