Le Negroamaro est un cépage typique des Pouilles dont le nom provient du dialecte local "Niuru-maro", signifiant "noir et pourpre" et fait référence à la couleur rouge foncé du vin. Le cépage Ne...
Le Negroamaro est un cépage typique des Pouilles dont le nom provient du dialecte local “Niuru-maro”, signifiant “noir et pourpre” et fait référence à la couleur rouge foncé du vin. Le cépage Negroamaro a probablement été introduit en Italie par les Grecs il y a plus de 1500 ans. Le Vinosia Orus Negroamaro est issu de ce cépage à 100% et cultivé dans un sol argilo-calcaire dont la récolte a lieu mi-Septembre.
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