Palari – Faro – röd

Palari - Faro - Red From: 41.3€

Rosato Trevenezie I.G.T. Le Colline Dei Filari - Rosé 4.1€

Faro som är namnet på micro-appellationen runt Messina i nordvästra Sicilien framställs av lokala druvsorter i en autentisk blandning av Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio samt en del Nocera, Cappuccio Tignolino, Acitana, Galatena och Calabrese. Vinodlingarna är albarello-klippta och planterade på branta sluttningar (i genomsnitt 78° lutning) orienterade i sydöstlig riktning. Druvorna skördas för hand och endast 1 kg druvor utvinns per albarello-ranka. Vinet framställs traditionellt enligt gammal tradition och kontrollerad temperatur på ståltank. Vinet lagras sedan på ekfat innan det tappas på flaska och lagras ytterligare 18 månader innan försäljning.

From: 41.3€