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Estoublon – La Réserve – Rouge

Name: Estoublon - La Réserve - Rouge
SKU: 131288
Availability: InStock

Estoublon - La Réserve - Red 9.8€

Estoublon - La Réserve - Vit 9.8€

Estoublon - La Réserve du Château d'Estoublon a des notes de fruits noirs, principalement de prunes, ainsi que de compote de fraises. Servir avec un magret de canard grillé ou d...

Estoublon – La Réserve du Château d’Estoublon a des notes de fruits noirs, principalement de prunes, ainsi que de compote de fraises. Servir avec un magret de canard grillé ou des pâtes puttanesca.

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Syrah
Classification : IGP Méditerranée
Color : Rouge
Vintage : 2023
Alcohol degree : 13,5 %
Storage potential : 2-3 ans
Organic : Agriculture bio
Volume : 75 cl
Organic : Agriculture bio

Presentation vineyard

Château d'Estoublon est situé à Fontvieille, au milieu de la vallée des Baux-de-Provence, entre Arles et Aix-en-Provence. Le château de la propriété, qui vient d'être entièrement rénové, représente l'un des bâtiments les plus impressionnants de la région. En 1999, la famille Schneider achète Château d'Estoublon et ses 200 hectares de terre. La famille Schneider est également propriétaire de la célèbre marque d'horlogerie suisse, Breitling. Le sens de la technologie fine, de l'excellence des produits et de la précision se retrouve également dans la production de leur vin. 105 hectares sont utilisés pour la culture d'oliviers et seulement 19 hectares sont utilisés pour le vignoble. Aujourd'hui, il y a des vignes récemment plantées qui ne correspondent pas toujours à celles utilisées dans l'appellation des Baux-de-Provence. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cabernet-Sauvignon sont utilisés pour les rouges et Marsanne, Grenache Blanc Rousanne pour les blancs. La viticulture est écologique.

Sommelier's advice

Une couleur pourpre brillante. Le nez a des notes de fruits noirs, principalement de fruits noirs corsés comme les prunes, ainsi que de compote de fraises. Quelques notes poivrés. Le palais est souple avec des tanins ronds, quelques notes de sous-végétation. Servir avec un magret de canard grillé ou des pâtes puttanesca.

Estoublon – La Réserve – Rouge du Château d’Estoublon est un vin rouge bio, composé de Syrah et fabriqué selon la méthode traditionnelle. Elevage en cuve d’acier avant la mise en bouteille. Léger, fruité avec de la fraîcheur est ce que caractérise le segment “La Réserve”. Un vin généreux et bien fait, parfait pour les apéritifs et les dîners entre amis.

9.8€

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Estoublon - La Réserve - Rouge du Château d'Estoublon est un vin rouge bio, composé de Syrah et fabriqué selon la méthode traditionnelle. Elevage en cuve d'acier avant la mise en bouteille. Lége...

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Wine description

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Syrah
Classification : IGP Méditerranée
Color : Rouge
Vintage : 2023
Alcohol degree : 13,5 %
Storage potential : 2-3 ans
Organic : Agriculture bio
Volume : 75 cl

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