Domaine Eric Gelly “Petite Envie” – Rosé

Name: Domaine Eric Gelly "Petite Envie" - Rosé
SKU: 121446
Availability: InStock

Domaine Eric Gelly "Petite Envie" - Vit 4.8€

Domaine Eric Gelly "Petite Envie" - Rosé 4.8€

"Petite Envie" du Domaine Eric Gelly est un vin rosé de couleur vive et très fruité à un prix imbattable à servir à tout moment !

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Carignan, Syrah, Grenache Noir
Classification : IGP Terres du Midi
Color : Rosé
Vintage : 2025
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 2 ans
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

Le Domaine Eric Gelly produit du vin depuis sept générations dans l'Hérault, proche de la Méditerranée et la ville de Montpellier. Le vignoble s'étend sur 45 hectares et développe pas moins de 12 cépages différents. Aujourd'hui, c'est le fils de la famille Gelly qui a pris la relève depuis 2006. Après avoir terminé des études d’œnologie, il a modernisé l'unité de production et peut maintenant fièrement récolter les fruits de ses investissements. Au cours des dernières années, le Domaine Gelly a reçu de nombreux prix pour les blancs, les rouges et aussi pour le vin rosé. Sa devise est de « lier la tradition et la technologie moderne ». Il travaille pour des méthodes respectueuses de l'environnement qu’il appelle "l'agriculture modérée"; les vignes sont fécondées naturellement et les herbicides sont choisis pour ne pas être absorbés par la vigne.

Sommelier's advice

Une robe rose saumon brillante aux reflets argentés. Le nez est intense avec des notes de fruits rouges. Le palais est fruité et frais, évoquant principalement les fruits rouges (fraises). Bel équilibre entre le fruit et l'acidité qui rend le vin bien équilibré. Un vin rosé à accompagner de la plupart des plats, de préférence avec des sushis, des pizzas, divers plats de pâtes ou tout simplement comme « vin de conversation » avec des olives !

“Petite Envie” du Domaine Eric Gelly est un vin rosé composé de 30% de Carignan, 30% de Syrah et 40% de Grenache Noir de vignes de 10 ans. Les raisins sont pressés après la récolte et le jus est légèrement clarifié (débourbage) à 7° pendant 48 heures. La température est ensuite portée à 18° pour la fermentation. Le vin finalisé est élevé pendant 4 mois dans des cuves en acier.

4.8€

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"Petite Envie" du Domaine Eric Gelly est un vin rosé composé de 30% de Carignan, 30% de Syrah et 40% de Grenache Noir de vignes de 10 ans. Les raisins sont pressés après la récolte et le jus est ...

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Domaine Eric Gelly “Petite Envie” – Rosé

Domaine Eric Gelly "Petite Envie" - Rosé 4.8€

"Petite Envie" from Domaine Eric Gelly is a bright colored and very fruity rosé wine at an unbeatable price to serve at any moment ! From aperitif moments to sushi-, pizza- and...

“Petite Envie” from Domaine Eric Gelly is a bright colored and very fruity rosé wine at an unbeatable price to serve at any moment ! From aperitif moments to sushi-, pizza- and pasta dishes meals !

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Carignan, Syrah, Grenache Noir
Classification : IGP Terres de Midi
Color : Rosé
Vintage : 2025
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 2 years
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

Domaine Eric Gelly has made wine since 7 generations back in the Hérault department, not far from the Mediterranean Sea and the city of Montpellier in southern France. The vineyard stretches over 45 hectares of land and not less than 12 different grape varieties grow here. Today is the son of the Gelly family who has taken over from his father since 2006. After finishing his winestudies, he has modernized the production unit and can now proudly reap the fruits of the investments. Domaine Gelly has in recent years received awards for both the whites, the reds and also for the rosé wines. "My credo is to link tradition and modern technology. I work for eco-friendly practices I call moderate agriculture; the vines are fertilized naturally and the herbicides are selected not to be absorbed in the vine.

Sommelier's advice

A bright salmon pink color with silvery hues. The nose is intense with hints of red berries. The palate is fruity and fresh, mainly reminding of red berries (strawberries). Nice balance between fruit and acidity which makes the wine well balanced. A rosé wine to pair with most dishes, preferably to sushi, pizza, various pasta dishes or just as a "talk wine" with some olives!

“Petite Envie” from Domaine Eric Gelly is a rosé wine made from 30% Carignan, 30% Syrah and 40% Grenache Noir from 10-year-old vines. The grapes are pressed after harvest and the juice is easily clarified (débourbage) at 7 ° for 48 hours. The temperature is then raised to 18 ° for the fermentation. The finalized wine is stored for 4 months on a steel tank.

4.8€

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"Petite Envie" from Domaine Eric Gelly is a rosé wine made from 30% Carignan, 30% Syrah and 40% Grenache Noir from 10-year-old vines. The grapes are pressed after harvest and the juice is easily cla...

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Domaine Eric Gelly “Petite Envie” – Rosé

Domaine Eric Gelly "Petite Envie" - Rosé 4.8€

Chateau La Mascaronne - carton découverte 3x2 bouteilles 136.7€

"Petite Envie" från Domaine Eric Gelly är ett ljust, lätt och mycket fruktigt rosévin till ett oslagbart pris att servera till det mesta ! Från aperitif till sushi, pizza och...

“Petite Envie” från Domaine Eric Gelly är ett ljust, lätt och mycket fruktigt rosévin till ett oslagbart pris att servera till det mesta ! Från aperitif till sushi, pizza och pastarätter.

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Carignan, Syrah, Grenache Noir
Classification : IGP Terres du Midi
Color : Rosé
Vintage : 2025
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 2 år
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

Domaine Eric Gelly framställer vin sedan 7 generationer tillbaka i Hérault-departementet inte långt från medelhavet och staden Montpellier i södra Frankrike. Vingården sträcker sig över 45 hektars mark och man odlar inte mindre än 12 olika druvsorter. Idag är det sonen i familjen Gelly som sedan 2006 tagit över efter pappa. Efter avslutade vinstudier, har han moderniserat produktionsapparaten och kan idag stolt skörda frukten av sina investeringar. Domaine Eric Gelly har de senare åren mottagit utmärkelser för både de vita, det röda och också för rosévinet. "Mitt motto är att sammanlänka tradition och modern teknik. Jag arbetar efter miljövänliga metoder jag kallar "resonligt jordbruk" - vinrankorna gödslas naturligt och ogräsmedel väljs ut för att inte kunna sugas upp i vinrankan.

Sommelier's advice

En ljus laxrosa färg med silvriga nyanser. Doften är intensiv med inslag av röda bär. Smaken är fruktig och fräsch, främst med inslag av röda bär (jordgubbar). Fin balans mellan frukt och syra som gör vinet välbalanserat. Ett rosévin att servera till det mesta, gärna till sushi, pizza, olika pastarätter eller bara som snack- och pratvin till några oliver !

“Petite Envie” från Domaine Eric Gelly är ett rosévin framställt av 30% Carignan, 30% Syrah och 40% Grenache Noir från 10-åriga vinstockar som odlas i kalklerig jord. Druvorna pressas efter skörd och musten klarifieras lätt (débourbage) vid 7° i 48 timmar. Temperaturen höjs till 18° för den följande jäsningen. Det färdiga vinet lagras 4 månader på ståltank.

4.8€

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"Petite Envie" från Domaine Eric Gelly är ett rosévin framställt av 30% Carignan, 30% Syrah och 40% Grenache Noir från 10-åriga vinstockar som odlas i kalklerig jord. Druvorna pressas efter s...

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Wine description

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Carignan, Syrah, Grenache Noir
Classification : IGP Terres du Midi
Color : Rosé
Vintage : 2025
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 2 ans
Volume : 75 cl

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