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Astros – Augustine – Rosé

Name: Astros - Augustine - Rosé
SKU: 120653
Availability: OutOfStock

Bastide des 2 lunes - Tout près des étoiles - Rosé 9.5€

Astros - Augustine - Rosé 8.3€

Astros - Augustine - Rosé est un vin rosé clair du Château d'Astros - l'un des plus beaux châteaux de Provence. Un rosé léger et fruité à partager entre amis sous le soleil d'été !

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Grenache, Caladoc, Cinsault
Classification : AOP Côtes-de-Provence
Color : Rosé
Vintage : 2024
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 1-2 ans
Volume : 75 cl
Awards : -

Presentation vineyard

Le Château d'Astros est situé au cœur de la production vinicole de rosés provençaux , plus précisément dans le village de Vidauban. C'est au XIIe siècle que les chevaliers du temple s'installent sur la plaine fertile d'Argens. L'ordre de Malte reprend le flambeau à partir du 1314, à l'époque de Philippe le Bel et construit en 1637 le corps de logis principal du château. Pendant la Révolution française, la propriété est nationalisée. Mais en 1802, l'état sous Napoléon Bonaparte a besoin d'argent et les biens nationaux qui avaient été nationalisés à la Révolution, sont mis aux enchères. Ainsi, Maximin Martin, un industriel protestant issu de la savonnerie marseillaise devient propriétaire du château et aujourd'hui, 200 ans plus tard, c'est Bernard Maurel de la même famille qui possède la propriété de 80 hectares et qui est principalement utilisé pour la production de vins rosé.

Sommelier's advice

Une robe rose saumon clair aux reflets dorés. Le nez est fruité avec des notes de baies rouges et de fleurs blanches. Le palais est léger et bien équilibré et rappelle les baies de forêt. Un vin rosé à servir avec les apéritifs et avec toutes sortes de plats aillés des pays méditerranéens.

Astros – Augustine – Rosé du Château d’Astros, est composé des cépages Grenache, Caladoc et Cinsault. Après les vendanges, les raisins subissent une légère macération pelliculaire à froid afin d’en extraire le plus possible d’arômes. Ensuite, les raisins sont pressés sans exagération, uniquement pour en extraire les meilleurs jus. D’abord clarification de moûts (débourbage) et ensuite fermentation alcoolique qui démarre à une température maximale de 17°C pendant 15 à 20 jours.

8.3€

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Astros - Augustine - Rosé du Château d'Astros, est composé des cépages Grenache, Caladoc et Cinsault. Après les vendanges, les raisins subissent une légère macération pelliculaire à froid afi...

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Astros – Augustine – Rosé

Astros - Augustine - Rosé 8.3€

Astros - Augustine - Rosé is a bright rosé wine from Château d'Astros - one of the more beautiful castles in Provence. A light and fruity rosé wine to enjoy together with frien...

Astros – Augustine – Rosé is a bright rosé wine from Château d’Astros – one of the more beautiful castles in Provence. A light and fruity rosé wine to enjoy together with friends in the summer sun!

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Grenache, Caladoc, Cinsault
Classification : AOP Côtes-de-Provence
Color : Rosé
Vintage : 2024
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 1-2 years
Volume : 75 cl
Awards : -

Presentation vineyard

The Château d'Astros is located in the heart of the Provencal rosé wine production, more specifically in the village of Vidauban. It's in the 1100s that the Templars settle down on the fertile plain of the Argens river. The Maltese Order takes over in 1314, during the Philippe le Bel era and then raises in 1637 the main building to the castle. The estate was then nationalized during the French Revolution. But in 1802, Napoleon Bonaparte's government needed money and all the national assets that had been nationalized during the revolution against bad payment were auctioned. Thus, Maximin Martin, a protestant industrialist from the Marseille soap industry, aquired the the castle. Today, 200 years later, Bernard Maurel, still from the same family, is the owner of the 80 hectare large-scale wine plantation that is mainly used for the production of rosé wine.

Sommelier's advice

A bright salmon pink color with golden hues. The nose is fruity with hints of red berries and white flowers. The palate is light, well-balanced with aromas of red berries. A very affordable rosé wine to serve as an aperitif and to pair with southern European food with garlic.

Astros – Augustine – Rosé wine from Château d’Astros is produced from Grenache, Caladoc and Cinsault grapes. After harvesting, the grapes undergo a slight cooling maceration with shells to extract as much flavor as possible. Then the grapes are pressed without exaggeration, only to extract the best must. The deepest bottom set is removed (debourbage) and alcohol fermentation begins at a maximum 17 ° C temperature for 15 to 20 days.

8.3€

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Astros - Augustine - Rosé wine from Château d'Astros is produced from Grenache, Caladoc and Cinsault grapes. After harvesting, the grapes undergo a slight cooling maceration with shells to extract a...

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Wine description

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Grenache, Caladoc, Cinsault
Classification : AOP Côtes-de-Provence
Awards : -
Color : Rosé
Vintage : 2024
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 1-2 ans
Volume : 75 cl

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