Name: Cusumano - Cubìa - Vit
SKU: 118876
Price: 14.1 EUR
Availability: InStock

Cusumano – Cubìa – Vit

Cubìa är ett spännande vitvin från Cusumano gjort av den lokala sicilianska Insoliadruvan. Ett torrt men aromatiskt vitvin att dricka till skaldjur eller vitt kött av olika slag.

Country : Italy
Region : Sicilien
Grape variety : Insolia
Classification : DOC Sicilia
Color : Vit
Vintage : 2017
Storage potential : 5 år
Volume : 75 cl
Awards : 92 p James Suckling, 4 grappoli Bibenda 2014, 2 Bicchieri Gambero Rosso, 2 stjärnor, 89 p I Vini di Veronelli 2014

Presentation vineyard

<p>De 2 bröderna Alberto och Diego Cusumano tog över familjeegendomen efter sin far 2001. Tillsammans med eonologen Mario Ronco började de odla vin med nytänkande och modernisering utan att för dens skull glömma den sicilianska historian och vintraditionen. Projektet har varit mycket framgångsrikt och man har lyckats charma en hel värld av vinfantaster med den sicilianska vintraditionen. Idag innefattar Cusumano inte mindre än 400 hektars vinodlingar över hela Sicilien. 2 olika typer av viner odlas; en drussortsspecifierat sortiment; Merlot, Nero d'avola, Syrah... och ett mer traditionnelt och jordmånsrelaterat sortiment.</p>

Sommelier's advice

<p>En ljus och klar gul färg. Aromer av persika, mandarin, akaciahonung samt torkade vita blommor. Vaniljiga och smöriga toner från ekfaten. Smaken är torr, varmt och mjuk med fräscha inslag och bra balans. Bra längd i finalen. Att dricka till varierade skaldjur eller till kycklingrätter av olika slag.</p>

Cubìa från Cusumano framställs av 100% Insoliadruvor. Druvorna plockas för hand de första 10 dagarna i september och macereras sedan med sitt skal i låg temperatur. Jäsningen sker på 20 HL ekfat i och vinet får sedan ligga på sin bottensats i 6 månaders tid. Det färdiga vinet lagras ytterligare något efter att ha slagits på flaska.

14.1€

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Wine description

Country : Italy
Region : Sicilien
Grape variety : Insolia
Classification : DOC Sicilia
Awards : 92 p James Suckling, 4 grappoli Bibenda 2014, 2 Bicchieri Gambero Rosso, 2 stjärnor, 89 p I Vini di Veronelli 2014
Color : Vit
Vintage : 2017
Storage potential : 5 år
Volume : 75 cl

Presentation of the winery:

Sommelier's advice :

Cusumano – Cubìa – Vit

Reviews

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Cusumano – Cubìa – Vit

Cusumano – Cubìa – Vit

Reviews

Related products

Campogiovanni San Felice – Brunello di Montalcino – Röd

Vinosia Orus Negroamaro Salento IGT – Röd

Vinosia Orus Primitivo Salento IGT – Röd

Manera vini – Nebbiolo d’Alba – Röd

Forchir – Sauvignon “Soresere” – vit

Forchir – Refoscone – Röd

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR