Le Pic Saint Martin du Château des Bormettes est composé principalement de Syrah, mais également du Rolle pour un assemblage différent et original. La vinification consiste en une extraction en douceur, presque une infusion, pendant 15-20 jours. Elevage pendant 6 mois dans des cuves en béton.Â
Le Pic Saint Martin du Château des Bormettes est un vin rouge souple, corsé et complexe qui se marie bien avec les viandes grillées, de préférence de la viande d’agneau.
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Le Pic Saint Martin du Château des Bormettes est un vin rouge souple, corsé et complexe qui se marie bien avec les viandes grillées, de préférence de la viande d’agneau.
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