Name: Château de l'Engarran - Grés de Montpellier - Rouge
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Availability: InStock

Château de l’Engarran – Grés de Montpellier – Rouge

Les Grés de Montpellier du Château de l'Engarran est un vin rouge très aromatique avec des notes principalement fruitées de cerise, de prune et de framboise ainsi que des not...

Les Grés de Montpellier du Château de l’Engarran est un vin rouge très aromatique avec des notes principalement fruitées de cerise, de prune et de framboise ainsi que des notes mentholées. Un vin rouge élegant et généreux pour accompagner une une viande grillée, un risotto ou un ragoût d’agneau.

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Classification : AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Color : Rouge
Vintage : 2020
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 8-10 ans
Volume : 75 cl
Awards : -

Presentation vineyard

Château de l'Engarran appartient à la famille Grill depuis 5 générations. Aujourd'hui, ce sont deux sœurs Constance Rérolle-Grill et Diane Losfelt-Grill qui contrôlent la production de vin depuis 30 ans. Tout a commencé en 1632 quand Henri d'Engarran, qui avait des responsabilités régionales en Languedoc, achète le vignoble à de nobles seigneurs à Saint-Georges d'Orques, situé dans les alentours de Montpellier. Il décide de commencer à produire du vin en son nom propre. Jean Vassal qui a reçu la propriété en cadeau de mariage, dote de sa femme, est celui qui a fait construire le magnifique château qui existe toujours aujourd'hui. Saint Georges d'Orques a un terroir similaire à celui de Châteauneuf-du-Pape avec son sol rouge recouvert de pierres rondes. Les vins de cette région ont un beau potentiel de garde tout en conservant leur fraîcheur.

Sommelier's advice

Une élégante coleur rouge pourpre brillant. Arômes très expressifs de fruits noirs et rouges, d'épices et, dans une certaine mesure, des notes de chocolat et de cannelle. Le palais est doux et contient possède des arômes de cerise mélangés à des pruneaux, des framboises mûres, des fraises et de la confiture de cassis. Les tanins sont souples et veloutés. Une touche mentholée vient taquiner la sucrosité juste pour l’égayer de fraîcheur. Servir pour accompagner une viande grillée, un risotto ou un ragoût d'agneau.

Les Grés de Montpellier du Château de l’Engarran est composés de 67% de syrah, 23% de grenache et 10% de mourvèdre. Le vin est produit selon la méthode classique, chaque cépage séparément. Pigeage et délestage régulier pendant la fermentation. Chaque cépage est gardé pendant 2 ans pour assouplir les tanins. 40% de la cuvée finalisé est élevé dans des fûts de chêne pendant 15 mois.

14.8€

Les Grés de Montpellier du Château de l'Engarran est composés de 67% de syrah, 23% de grenache et 10% de mourvèdre. Le vin est produit selon la méthode classique, chaque cépage séparément. Pi...

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Wine description

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Syrah, Grenache, Mourvèdre
Classification : AOP Languedoc - Grés de Montpellier
Awards : -
Color : Rouge
Vintage : 2020
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 8-10 ans
Volume : 75 cl

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