Champagne Henriot - Champagne "Brut Rosé" est composé de Pinot Noir des Montagnes autours de Reims, de raisins de Chardonnay et de Côtes des Blancs et un petit pourcentage de Pinot Meunier pour son...
Champagne Henriot – Champagne “Brut Rosé” est composé de Pinot Noir des Montagnes autours de Reims, de raisins de Chardonnay et de Côtes des Blancs et un petit pourcentage de Pinot Meunier pour son caractère fruité. La couleur rose est obtenue en ajoutant du vin rouge de Pinot noir. 15 “cuvées” différentes sont utilisées, entre autres, à partir de Avize, Chouilly, Aÿ, Verzy, Verzenay, Avenay, Vertus, Trepail et Epernay Mareuil. Le vin est produit avec 25% de “vin de réserve» et le vin fini est vieilli 2-3 ans dans les caves de Reims avant sa mise en vente.
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