Champagne Gosset – Grande Réserve Brut

Name: Champagne Gosset - Grande Réserve Brut
SKU: 121461
Availability: InStock

Domaine Eric Gelly "Petite envie" - BLANDAD VINLÅDA 3X2 FLASKOR 34.5€

Champagne Gosset - Grande Réserve Brut From: 40.0€

Grande Réserve Brut de Gosset représente la cuvée classique brut de la maison, avec ses notes minérales de fruits mûrs. Un très bon champagne pour accompagner tous les plat...

Grande Réserve Brut de Gosset représente la cuvée classique brut de la maison, avec ses notes minérales de fruits mûrs. Un très bon champagne pour accompagner tous les plats et bons moment, de l’apéritif au dessert!

Country : France
Region : Champagne
Grape variety : Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Classification : AOP Champagne
Color : Mousseux
Alcohol degree : 12 %
Storage potential : Quelques années
Volume : 75 cl
Awards : 93/100 Wine spectator, 91/9100 The wine advocate,, 16.5/20 Revue de vins de France, 17/20 Jancis Robinson, Guide Hachette

Presentation vineyard

Champagne Gosset , fondé en 1584, est considéré comme la plus ancienne maison de vin en Champagne. Gosset est toujours une entreprise familiale qui œuvre depuis plus de quatre siècles pour excerser son savoir-faire dans la production de vins en Champagne. En 1584, Pierre Gosset, échevin d'Aÿ et en même temps vigneron, produisait des vins tranquilles, souvent rouges, avec la récolte de ses propres vignes. A cette époque, les vins de 2 régions se disputaient principalement la place sur la table des rois de France, à savoir le vin d'Aÿ et le vin de Beaune plus au sud. Tous les 2, produisaient des vins à partir des mêmes cépages nobles - le pinot noir et le chardonnay - mais au 18ème siècle, les vins de l'Aÿ et de la Champagne sont devenus mousseux. Aujourd'hui, les vins de Gosset sont toujours vendus dans la bouteille d'origine, une reproduction exacte de celle utilisée au 18ème siècle par Champagne Gosset. La fermentation malolactique est soigneusement évitée pour préserver l'acide malique qui restaure les arômes naturellement fruités du vin.

Sommelier's advice

Une couleur dorée jaune clair. Le nez est intense et expressif, composé principalement de fruits noirs mûrs (cassis), de blé, de fruits secs, de pain d'épices et de confiture de fruits mélangés. Le palais est dominé par une tension minérale rafraîchissante associée à des notes plus chaleureuses et rondes, un peu charnu. Une structure subtile avec son propre style, signée Champagnes Gosset. Excellent comme apéritifs, mais aussi pour la table accompagné de plats aigre-doux et légèrement épicés, comme des plats exotiques tels que les tajines. Un excellent choix de l'apéritif jusqu'au dessert.

Champagne Gosset – Grande Réserve Brut est composée de 45% de Chardonnay, de 45% de Pinot Noir et de 10% de Pinot Meunier. Aucune fermentation malolactique n’est effectuée après la fermentation alcoolique. Le vin finalisé se compose de vins de 3 millésimes différents. Garde pendant 4 ans.

From: 40.0€

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Champagne Gosset - Grande Réserve Brut est composée de 45% de Chardonnay, de 45% de Pinot Noir et de 10% de Pinot Meunier. Aucune fermentation malolactique n'est effectuée après la fermentation al...

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Champagne Gosset – Grande Réserve Brut

Champagne Gosset - Grande Réserve Brut From: 40.0€

Grande Réserve Brut from Gosset is the wine house's classic brut champagne with mineral hints of ripe fruit. A very good all-round champagne to pair with most dishes from aperiti...

Grande Réserve Brut from Gosset is the wine house’s classic brut champagne with mineral hints of ripe fruit. A very good all-round champagne to pair with most dishes from aperitif to dessert!

Country : France
Region : Champagne
Grape variety : Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Classification : AOP Champagne
Color : Sparkling
Alcohol degree : 12 %
Storage potential : A couple of years
Volume : 75 cl
Awards : 93/100 Wine spectator, 91/9100 The wine advocate,, 16.5/20 Revue de vins de France, 17/20 Jancis Robinson, Guide Hachette

Presentation vineyard

Champagne Gosset is considered to be the oldest wine house in Champagne dating back to 1584. Gosset is still a family business that has acted for more than four centuries to maintain knowledge in the production of Champagne wines. In 1584, Pierre Gosset, the elderly man from Aÿ and winemaker, produced non-sparkling wines, often red, with the harvest from his own vines. At that time, mainly two types of wine competed for the place on the French kings' dining table, namely wines from Aÿ and wines from Beaune a little further south from Aÿ. Both wines were made from the same noble grape varieties - Pinot Noir and Chardonnay - but in the 18th century the wines from the Aÿ and Champagne region became sparkling. Today, the wines are still sold in the original bottle, an exact reproduction of the one used in the 18th century by Champagne Gosset. The malolactic fermentation is carefully avoided to preserve the malic acidity which restores the wine's naturally fruity aromas.

Sommelier's advice

A light yellow golden color. The nose is intense and expressive, elements mainly of ripe black berries (black currant), wheat, dried fruit, gingerbread and mixed fruit jam. The palate is dominated by a refreshing mineral tension combined with a warm and round taste with some meatiness mouthfeel. A subtle structure with its own style, signed Champagne Gosset. Excellent for aperitif, but also paired with sweet and sour and lightly spicy dishes, preferably with boiled fruit, exotic dishes such as tajines. An excellent choice from aperitif to dessert.

Grande Réserve Brut from Gosset is made from 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir and 10% Pinot Meunier. No malolactic fermentation is done after the alcohol fermentation. The final wine is created out from 3 different vintages. Storage for 4 years.

From: 40.0€

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Champagne Gosset - Grand Rosé Brut From: 57.5€

Grande Réserve Brut från Gosset är vinhusets klassiska brut-champagne med mineraliska inslag av mogen frukt. En väldigt bra allround-champagne att servera till det mesta från...

Grande Réserve Brut från Gosset är vinhusets klassiska brut-champagne med mineraliska inslag av mogen frukt. En väldigt bra allround-champagne att servera till det mesta från aperitif till dessert !

Country : France
Region : Champagne
Grape variety : Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Classification : AOP Champagne
Color : Mousserande
Alcohol degree : 12 %
Storage potential : Ett par år
Volume : 75 cl
Awards : 93/100 Wine spectator, 91/9100 The wine advocate,, 16.5/20 Revue de vins de France, 17/20 Jancis Robinson, Guide Hachette

Presentation vineyard

Champagne Gosset anses vara det äldsta vinhuset i Champagne med anor från år 1584. Gosset är fortfarande ett familjeföretag som under mer än fyra århundraden har agerat för att upprätthålla kunskapen i framställning av Champagneviner. År 1584 producerade Pierre Gosset, åldersman från Aÿ samt vinmakare sina ickemousserande viner, ofta röda, med skörden från sina egna vinstockar. Vid den här tiden konkurrerade främst två viner om platsen på de franska kungarnas matbord, nämligen vin från Aÿ samt vin från Beaune lite längre söderut ifrån. Båda vinerna framställdes av samma ädla druvsorter, Pinot Noir och Chardonnay, men på 1700-talet blev vinerna från Aÿ och Champagne-regionen mousserande. Idag säljs vinerna fortfarande i den ursprungliga flaska, en exakt reproduktion av den som användes på 1700-talet av Champagne Gosset. Den malolaktisk jäsning undviks noggrant för att bevara äppelsyran som återställer vinens naturligt fruktiga aromer.

Sommelier's advice

En ljusgul gyllene färg. Doften är intensiv och uttrycksfull, inslag främst av mogna svarta bär (svart vinbär), vete, torkad frukt, pepparkaka och blandfruktssylt. Smaken domineras av en uppfriskande mineralspänning i kombination med en varm och rund smak med viss köttighet. Ett subtil struktur med egen stil signerad Champagnes Gosset. Utmärkt till aperitif, men också till bord med sötsalta och lätt kryddiga rätter, gärna med kokt frukt, exotiska rätter såsom tajiner. Ett utmärkt val från aperitif till efterrätt.

Grande Réserve Brut från Gosset framställs av 45% Chardonnay, 45 % Pinot Noir och 10 % Pinot Meunier. Ingen malolaktisk jäsning görs efter alkoholjäsningen. Det slutliga vinet sammanställs av vin från 3 olika årgångar. Lagring i 4 år.

From: 40.0€

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Wine description

Country : France
Region : Champagne
Grape variety : Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Classification : AOP Champagne
Awards : 93/100 Wine spectator, 91/9100 The wine advocate,, 16.5/20 Revue de vins de France, 17/20 Jancis Robinson, Guide Hachette
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Alcohol degree : 12 %
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