Azienda Agricola Manara – “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Name: Azienda Agricola Manara - “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso
SKU: 119091
Availability: InStock

Domaine Vidal-Fleury Blandad vinlåda 2x3 flaskor 127.5€

Azienda Agricola Manara - “LE MORETE” VALPOLICELLA D.O.C. Classico Superiore Ripasso 13.0€

"Le Morete" de l'Azienda Agricola Manara est un Valpolicella Classico Superiore Ripasso fait à partir de raisins de la colline de la région Valpolicella Classico du même nom. U...

“Le Morete” de l’Azienda Agricola Manara est un Valpolicella Classico Superiore Ripasso fait à partir de raisins de la colline de la région Valpolicella Classico du même nom. Un Ripasso puissant à déguster sur un risotto aux cèpes!

Country : Italy
Region : Veneto
Grape variety : Corvina, Rondinella, Molinara
Classification : DOC Valpolicella Classico Superiore
Color : Rouge
Vintage : 2022
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : Plus de 5 ans
Volume : 75 cl
Awards : Go Wine

Presentation vineyard

Azienda Agricola Manara est une petite proporiété familiale située sur les parties de vallonées de la région de Valpolicella Classico. Le vignoble s'étend sur 11 hectares de terres dans les villages de San Pietro in Cariano, Negrar et Marano di Valpolicella. La cave a été fondée en 1950 et c'est aujourd'hui la 3ème génération de Manara qui est responsable de la vinification. Ils n'étaient que de simples viticulteurs, mais les frères Giovanni, Fabio et Lorenzo Manara ont, depuis 1995, créé leur propre vin qui est également mis en bouteille à la propriété. Ils ont un grand respect de la tradition et des vins. Les leurs ont une véritable personnalité qui caractérise le vin de Manara.

Sommelier's advice

Couleur rouge rubis avec des nuances orange pâle. L'arôme est vaste et complexe avec des notes de prune, de bigarreaux mais aussi d'épices tels le poivre et le gingembre. Un palais harmonieux avec des tanins bien structurés. Un Ripasso bien fait à déguster sur un risotto aux cèpes.

“Le Morete” de l’Azienda Agricola Manara est un Valpolicella Classico Superiore Ripasso composé à 70% de Corvina, 20 % de Rondinella et 10% d’autres variétés. Les vignes poussent sur une colline de Valpolicella Classico appelée “Le Morete”. Les raisins sont légèrement écrasées immédiatement après la récolte et la fermentation se fait en cuves d’acier. Le vin est ensuite mélangé avec les restes de vins Amarone et Recioto. Vieilli 12 mois en fûts de chêne français et slovènes avant d’être embouteillé et stocké encore 6 mois.

13.0€

Reviews (0)

"Le Morete" de l'Azienda Agricola Manara est un Valpolicella Classico Superiore Ripasso composé à 70% de Corvina, 20 % de Rondinella et 10% d'autres variétés. Les vignes poussent sur une colline d...

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Fullscreen

Azienda Agricola Manara – “LE MORETE” VALPOLICELLA D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Azienda Agricola Manara - “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso 13.0€

"Le Morete" from Azienda Agricola Manara is a Valpolicella Classico Superiore Ripasso made of grapes, coming from a hill of the Valpolicella Classico district with the same name....

“Le Morete” from Azienda Agricola Manara is a Valpolicella Classico Superiore Ripasso made of grapes, coming from a hill of the Valpolicella Classico district with the same name. A full-bodied Ripasso to serve together with a porcini mushroom risotto!

Country : Italy
Region : Veneto
Grape variety : Corvina, Rondinella, Molinara
Classification : DOC Valpolicella Classico Superiore
Color : Red
Vintage : 2022
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : More than 5 years
Volume : 75 cl
Awards : I migliori vini d'Italia, Go Wine

Presentation vineyard

Azienda Agricola Manara is a small family property, located on the hilly parts of the Valpolicella Classico area. The vineyards cover 11 hectares of land in the municipalities of San Pietro in Cariano, Negrar and Marano di Valpolicella. The winery was founded in 1950 and it's today the 3rd generation Manaras who are responsible for the winemaking. The Manara family was initially only wine growers, but the brothers Giovanni, Fabio and Lorenzo Manara have since 1995 made their own wine which is also bottled at the estate. Great respect for tradition and wines with genuine personality is what characterizes Manara.

Sommelier's advice

Ruby red color with pale orange hues. The aroma range is broad and complex with hints of plum, dark cherries, but also spicy notes of pepper and ginger. A well-balanced, soft palate with well-structured tannins. A well made Ripasso to enjoy with a porcini mushroom risotto.

“Le Morete” from Azienda Agricola Manara is a Valpolicella Classico Superiore Ripasso made from 70% Corvina, 20% Rondinella and 10% other varietals. The grapes grow on a hill in the Valpolicella Classico district called “Le Morete”. The grapes are lightly crushed immediately after the harvest and the fermentation takes place in steel tanks. The wine is then mixed with the lees from the Amarone and Recioto wines. The final wine is aged for 12 months in French and Slovenian oak barrels before being bottled and stored for another 6 months.

13.0€

Reviews (0)

"Le Morete" from Azienda Agricola Manara is a Valpolicella Classico Superiore Ripasso made from 70% Corvina, 20% Rondinella and 10% other varietals. The grapes grow on a hill in the Valpolicella Class...

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Fullscreen

Azienda Agricola Manara – “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Azienda Agricola Manara - “LE MORETE” VALPOLICELLA D.O.C. Classico Superiore Ripasso 13.0€

Azienda Agricola Manara - “Corte Manara” Amarone della Valpolicella D.O.C. Classico - Rouge From: 32.5€

"Le Morete" från Azienda Agricola Manara är en Valpolicella Classico Superiore Ripasso gjorda av druvor från en kulle i Valpolicella Classico-distriktet med samma namn. En fylli...

“Le Morete” från Azienda Agricola Manara är en Valpolicella Classico Superiore Ripasso gjorda av druvor från en kulle i Valpolicella Classico-distriktet med samma namn. En fyllig Ripasso att servera till en Karl Johansvampsrisotto!

Country : Italy
Region : Veneto
Grape variety : Corvina, Rondinella, Molinara
Classification : DOC Valpolicella Classico Superiore
Color : Röd
Vintage : 2022
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : Mer än 5 år
Volume : 75 cl
Awards : Go Wine

Presentation vineyard

Azienda Agricola Manara är en mindre familjeegendom som ligger på de kulligare delarna av Valpolicella Classico-distriktet. Vinodlingarna täcker 11 ha mark i kommunerna San Pietro in Cariano, Negrar och Marano di Valpolicella. Vingården grundades år 1950 och idag är det 3:e generationen Manara som ansvarar för vintillverkningen. Först var man bara vinodlare, men bröderna Giovanni, Fabio och Lorenzo Manara har sedan 1995 tillverkat sitt eget vin som också tappas på flaska på gården. Stor respekt för tradition och viner med genuin personlighet är vad som karaktäriserar Manara.

Sommelier's advice

Rubinröd färg med svagt oranga nyanser. Doften är bred och komplex med inslag av plommon, mörka biggaråer men också av kryddiga toner av peppar och ingefära. En harmonisk mjuk smak med välstrukturerade tanniner. En välgjord Ripasso att dricka till en Karl-Johansvampsrisotto.

“Le Morete” från Azienda Agricola Manara är en Valpolicella Classico Superiore Ripasso som framställts av 70 % Corvina, 20 % och 10% andra druvsorter. Druvorna växer på en kulle i Valpolicella Classico-distriktet vid namn “Le Morete”. Druvorna krossas lätt omedelbart efter skörd och får jäsa i ståltank. Vinet blandas sedan med bottensatsen från gårdens Amarone- och Reciotoviner. Vinet lagras i 12 månader på franska och slovenska ekfat innan det tappas på flaska och lagras ytterligare 6 månader.

13.0€

Reviews (0)

"Le Morete" från Azienda Agricola Manara är en Valpolicella Classico Superiore Ripasso som framställts av 70 % Corvina, 20 % och 10% andra druvsorter. Druvorna växer på en kulle i Valpolicella Cl...

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Wine description

Country : Italy
Region : Veneto
Grape variety : Corvina, Rondinella, Molinara
Classification : DOC Valpolicella Classico Superiore
Awards : Go Wine
Color : Rouge
Vintage : 2022
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : Plus de 5 ans
Volume : 75 cl

Azienda Agricola Manara – “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Reviews

Azienda Agricola Manara – “LE MORETE” VALPOLICELLA D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Reviews

Azienda Agricola Manara – “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Reviews

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Azienda Agricola Manara – “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Azienda Agricola Manara – “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Reviews

Azienda Agricola Manara – “LE MORETE” VALPOLICELLA D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Reviews

Azienda Agricola Manara – “Le Morete” Valpolicella D.O.C. Classico Superiore Ripasso

Reviews

Related products

Masciarelli – “Villa Gemma”

Forchir – Refoscone – Röd

Manera vini – Barbera d’Alba – Röd

Manera vini – Nebbiolo d’Alba – Röd

Tenuta Olim Bauda – Gavi – Vit

Brezza Barolo Sarmassa – Röd

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR