Prunotto – Barbera d’Asti – Fiulot – Rouge

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Prunotto – Barbera d’Asti – Fiulot – Rouge

Fiulot est un Barbera d'Asti de Prunotto, un vin rouge fruité et corsé avec des notes de prune et de cerise. Un vin qui convient à tout types de plats, volontiers avec une touch...

Fiulot est un Barbera d’Asti de Prunotto, un vin rouge fruité et corsé avec des notes de prune et de cerise. Un vin qui convient à tout types de plats, volontiers avec une touche italienne !

“Fiulot” signifie garçon en dialecte piémontais. Ce Prunotto – Barbera d’Asti – Fiulot – Rouge est composé de 100% de Barbera. Les vendanges se font généralement dans la première partie de septembre. Les raisins sont légèrement écrasés puis fermentés pendant 8 jours à une température maximale de 28 ° C. La fermentation malolactique dure jusqu’à la fin de l’hiver. Elevage dans des cuves en acier pendant quelques mois avant la mise en bouteille du vin au printemps.

15.2

Quantité :

"Fiulot" signifie garçon en dialecte piémontais. Ce Prunotto - Barbera d'Asti - Fiulot - Rouge est composé de 100% de Barbera. Les vendanges se font généralement dans la première partie de septe...

“Fiulot” signifie garçon en dialecte piémontais. Ce Prunotto – Barbera d’Asti – Fiulot – Rouge est composé de 100% de Barbera. Les vendanges se font généralement dans la première partie de septembre. Les raisins sont légèrement écrasés puis fermentés pendant 8 jours à une température maximale de 28 ° C. La fermentation malolactique dure jusqu’à la fin de l’hiver. Elevage dans des cuves en acier pendant quelques mois avant la mise en bouteille du vin au printemps.

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