Moulin de Gassac – Guilhem – Blanc

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Moulin de Gassac – Guilhem – Blanc

Guilhem Moulin de Gassac est un vin blanc fruité, frais, rond, mais avec une belle vivacité. A servir avec des fruits de mer.

Guilhem de Moulin de Gassac est composé de 40% Vermentino, 30% Grenache Blanc, 30% Terret blanc. Les raisins sont récoltés et égrappés avant d’être macérés à froid pendant 2-3 heures avant la presse. La fermentation se déroule à température contrôlée 16-21 °C. Le vin est élevé pendant 5-6 mois en cuves d’acier avant d’être embouteillé.

8, 08€

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