- Minimum quantity should %s of "%s"
La Célestière – Châteauneuf-du-Pape – Tradition – Rouge
La tradition de La Célestière est un Châteauneuf-du Pape rouge cultivé écologiquement. Un vin rouge riche et puissant avec des notes de cerise et de réglisse. Servir avec une oie rôtie, un canard ou des fromages affinés.
La tradition de la Célestière est un Châteauneuf-du-Pape rouge composé à 55% de Grenache, 15% de Cinsault, 15% de Syrah et 15% de Mourvèdre. Le vignoble est géré bio sans engrais chimiques ni désherbages. Les classements sont recadrés en forme de “Gobelet”. La récolte se fait à la main et les raisins sont transportés dans de petits paniers puis triés sur une table de nettoyage. Les raisins sont récoltés dans les grappes (égrappage) et délicatement pressés (foulage). La vinification est effectuée selon la méthode classique dans des cuves en acier à température contrôlée.
24, 75€
