Domaine la Croix Belle – N° 7 – Rouge
Le N ° 7 du Domaine la Croix Belle est un vin rouge complexe et différent car élaboré à partir de 7 cépages différents. Un vin puissant mais élégant servi dans de beaux Ã...
Le N ° 7 du Domaine la Croix Belle est un vin rouge complexe et différent car élaboré à partir de 7 cépages différents. Un vin puissant mais élégant servi dans de beaux établissements gastronomiques. Servir accompagné d’une viande parfumée comme du canard, du gibier ou un rôti d’agneau.
Le N ° 7 du Domaine la Croix Belle est composé de Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Merlot, Carignan et Cinsault. Les raisins sont vendangés à la main et triés. Fermentation classique, mais longue de chaque cépage séparément dans des cuves en acier ouvertes. Chaque cépage et parcelle sont vinifiés séparément et les vins sont élevés pendant un an en fûts de chêne.
16, 25€
