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Domaine Colbois – Bourgogne Chitry – Rouge
Le Chitry rouge du Domaine Colbois est partiellement élevé en fûts de chêne. Un Pinot Noir fruité avec des tanins soyeux à servir avec une viande rouge ou un beau plateau de fromages.
La vinification et le stockage est principalement fait dans des cuves inox thermo-régulées, ce qui apporte la technologie moderne aux méthodes traditionnelles. Ce Bourgogne Chitry est vinifié en cuves inox puis stocké 12-15 mois en partie dans des cuves en acier et en partie en fûts de chêne.
13, 75€













