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Château Le Sartre – Pessac Léognan – Rouge
Château Le Sartre est produit par le propriétaire du château Carbonnieux et se trouve voisin des célèbres Lagrange, Fieuzal et Chevalier. U...
Château Le Sartre est produit par le propriétaire du château Carbonnieux et se trouve voisin des célèbres Lagrange, Fieuzal et Chevalier. Un Pessac très élégant avec des notes épicés de fruits noirs.
Le Château Le Sartre est composé de 60 à 65% de cabernet sauvignon et de 35 à 40% de merlot. Les raisins sont vendangés manuellement, ce qui permet de faire un premier tri dans le vignoble. La production est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne (30% neufs) pendant 12 mois. Le vin est produit selon les mêmes méthodes que le Château Carbonnieux. Chaque année, environ 60 000 bouteilles quitte le domaine.
19, 17€
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