Domaine Germain – Saint Romain “Sous le Château” – Rouge
Saint-Romain “Sous le Château” du Domaine Germain père & fils est un vin rouge fruité avec un nez légèrement fumé, un palais fruité, rond et corsé aux notes de groseilles rouges, de framboises et de cerises. Un Saint-Romain classique pour accompagner une volaille dans une sauce crémeuse.
Le Saint-Romain rouge “Sous le Château” du Domaine Germain Père & fils est composé de 100% de Pinot Noir. Les raisins sont vendangés à la main et la vinification est effectuée selon la méthode classique. Le vin est élevé pendant 8 à 9 mois dans des fûts de chêne, dont 1/3 dans des fûts neufs, avant la mise en bouteille. Le rendement est de 45HL / ha et 6 000 bouteilles sont produites / an.
29, 08€
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