Vinosia - Santandrea - Taurasi - Röd

Santandrea från Vinosia framställs av 100% Aglianico-druvor som odlats i vulkanisk jordmån samt i kalksten. Skörden görs de första tio dagarna i november. Druvorna macereras 12 dagar, jäses och den malolaktiska jäsningen görs i franska ekfat. Även lagringen görs i 12 månader på franska ekfat.

 

Pris (18,25 € per flaska)

109,50 €

Inklusive vin skatt och moms

Vin beskrivning

  • Land : Italien
  • Region : Kampanien
  • Druvsort : Aglianico
  • Klassifiering : DOCG Taurasi
  • Färg : Röd
  • Årgång : 2014
  • Alkoholhalt : 14 %
  • Lagringspotential : 7-10 år
  • Volym : 75 cl

Presentation av vingården

Vingården "Vinosia" är ett relativt ungt projekt som startades av de 2 bröderna Mario och Luciano Ercolino. Bröderna Ercolino är dock inga nybörjare inom vintillverkning då de är från samma familj som startade den välkända vingården Feudi di San Gregorio i Campanias vindistrikt - där Mario faktiskt också var ansvarig för vintillverkningen. 2003 stardade de projektet "Vinosia" som betyder "En ny källa för vin". Vingården ligger i Luogosano, mitt inne i Italien mellan medelhavet och Adriatiska kusten i jämnhöjd med Napoli. Mario ansvarar för vintillverkningen med samma engagemang som hos Feudi och framställer syditalienska kvalitetsviner med mycket personlighet.

Sommelierens utlåtande

En mörk djupröd färg. Doften har fruktiga inslag av kompottiga körsbär, samt av söta kryddor såsom kanel och vanilj. Smaken är rund och koncentrerad med väl närvarande och strukurerade tanniner. En lång eftersmak. Ett kaftigt rödvin att servera till smakrika kötträtter såsom en kycklinglevergryta.

Du kanske också gillar