Champagne Louis Brochet - Demi sec - 1er Cru sätts samman på samma sätt som den vanliga "Brut 1er Cru-varianten". Skillnaden rent tekniskt mellan de båda vinerna är att man i "Demi Sec", i slutet...
Champagne Louis Brochet – Demi sec – 1er Cru sätts samman på samma sätt som den vanliga “Brut 1er Cru-varianten”. Skillnaden rent tekniskt mellan de båda vinerna är att man i “Demi Sec”, i slutet av jäsprocessen, tillför en högre dos socker när man ersätter jästresterna i toppen av flaskan med nytt vin. Vinet kräver därefter flera månaders vila för att den tillförda sockerblandningen ska skapa ett harmoniskt och välbalanserat vin.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.