{"id":68074,"date":"2014-05-30T15:55:47","date_gmt":"2014-05-30T15:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/henrik.www.ivinio.com\/?p=68074"},"modified":"2021-09-09T00:21:31","modified_gmt":"2021-09-08T22:21:31","slug":"att-lagra-sitt-vin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/","title":{"rendered":"Att lagra sitt vin"},"content":{"rendered":"

Till skillnad fr\u00e5n druvorna p\u00e5 vinrankorna som suktar efter sol och starkt ljus s\u00e5 kr\u00e4ver det f\u00e4rdiga vinet absolut m\u00f6rker. Ett vin ska mogna p\u00e5 ett m\u00f6rkt och svalt st\u00e4lle, fritt fr\u00e5n vibrationer och starka lukter (olja, bensin och kemiska produkter man har i garaget). Idealiskt ska en vink\u00e4llare vara rimligt fuktig, tillr\u00e4ckligt luftad men fri fr\u00e5n korsdrag. Vad som \u00e4r bland det viktigaste f\u00f6r att uppn\u00e5 ett gott resultat, \u00e4r att vinet inte f\u00f6rvaras p\u00e5 ett st\u00e4lle d\u00e4r temperaturen varierar mycket och f\u00f6r ofta. Har man inte tillg\u00e5ng till en underjordisk k\u00e4llare, s\u00e5 finns de nu vinsk\u00e5p att k\u00f6pa i olika storlekar. Det \u00e4r inte lika charmigt, men f\u00f6rdelen \u00e4r att man kan skapa idealiska f\u00f6rh\u00e5llanden i fr\u00e5ga om temperaturen.<\/p>\n

Att skapa sin vink\u00e4llare :<\/strong><\/p>\n

En bra vink\u00e4llare ska i b\u00e4sta fall respektera flera olika kriterier; den ska kunna st\u00e4ngas till, den ska vara m\u00f6rk, vara skyddad fr\u00e5n buller, fr\u00e5n starka lukter och den ska vara skyddad fr\u00e5n korsdrag. K\u00e4llaren ska dock vara bra ventilerad med en\u00a0luftfuktighet p\u00e5 75%.<\/p>\n

Temperaturen ska vara stabil, om m\u00f6jligt runt 11-12\u00b0. Detta \u00e4r vad man kan kalla de idealiska f\u00f6rh\u00e5llandena som tyv\u00e4rr s\u00e4llan g\u00e5r att\u00a0uppfylla i verkligheten. Det finns d\u00e4rf\u00f6r n\u00e5gra tips som man kan anv\u00e4nda sig av f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra f\u00f6ruts\u00e4ttningarna f\u00f6r lagringen av sitt vin. Om man t.ex. inte har n\u00e5gon ventilation, kan man ju \u00f6ppna nya h\u00e5l med ventiler i v\u00e4ggen. Har man inte tillr\u00e4cklig fuktighet, kan man st\u00e4lla in en hink med vatten p\u00e5 k\u00e4llargolvet med tr\u00e4kol i f\u00f6r att f\u00e5 upp fuktigheten.<\/p>\n

<\/p>\n

Om luften i k\u00e4llaren d\u00e4remot skulle vara f\u00f6r fuktig, kan man l\u00e4gga sm\u00e5sten p\u00e5 golvet eller ocks\u00e5 \u00f6ka ventilationen. Det finns ocks\u00e5 fuktborttagare att k\u00f6pa i v\u00e4lsorterade hobbyaff\u00e4rer. Alltf\u00f6r h\u00f6g luftfuktighet i k\u00e4llaren ska inte negligeras. Problemet med fukt \u00e4r n\u00e4mligen att b\u00e5de ettiketterna och korkarna ruttnar. F\u00f6r ettiketten g\u00f6r det ju inte s\u00e5 mycket, men om korken ruttnar s\u00e5 kommer vinet att bli d\u00e5ligt och odrickbart.<\/p>\n

Om temperaturen varierar mellan sommar och vinter (upp till 10\u00b0) s\u00e5 g\u00f6r det inte s\u00e5 mycket. Det som \u00e4r viktigast \u00e4r att temperaturen i k\u00e4llaren \u00e4r stabil och inte varierar p\u00e5 dagsbasis. Om man har en k\u00e4llare som variererar mycket i temperatur, kan man isolera v\u00e4ggarna f\u00f6r att minska variationen.Se till att inte ha kemikalier som bensin och olja med starka lukter i samma utrymme som vinet. Det \u00e4r inte heller att rekommendera att lagra vinet bredvid en v\u00e4rmepanna som b\u00e5de skapar v\u00e4rme och vibrationer.<\/p>\n

Att inreda vink\u00e4llaren :<\/strong><\/p>\n

Flaskorna i en vink\u00e4llare ska rangeras rationellt och funktionellt f\u00f6r att l\u00e4tt kunna hittas och f\u00f6r att man ska ha en god \u00f6versikt \u00f6ver innehavet n\u00e4r man b\u00f6rjar komma upp i antal flaskor. Idag finns det m\u00e5nga sorters funktionella hyllor som man kan k\u00f6pa b\u00e5de i tr\u00e4 och i metall.<\/p>\n

Man kan ocks\u00e5 tillverka hemmagjorda hyllor. Om man v\u00e4ljer tr\u00e4 som material \u00e4r det viktigt att inte ha f\u00f6r h\u00f6g luftfuktighet, f\u00f6r d\u00e5 ruttnar tr\u00e4et. Det viktigaste f\u00f6r inredningen av vink\u00e4llaren \u00e4r att skaffa sig en termometer och en hygrometer f\u00f6r att ha kontroll \u00f6ver f\u00f6rh\u00e5llandena i k\u00e4llaren.<\/p>\n

Att rangera sina flaskor :<\/strong><\/p>\n

Vitviner ska placeras n\u00e4rmast golvet, de r\u00f6da ovanp\u00e5. Lagringsviner placerar man l\u00e4ngst bak, n\u00e4rmast v\u00e4ggen, d.v.s. i det minst \u00e5tkommliga utrymmena. Viner som \u00e4r f\u00e4rdiga att drickas ska placeras l\u00e4ttast tillg\u00e4ngligt.<\/p>\n

Att k\u00f6pa vin f\u00f6r att starta upp en vink\u00e4llare<\/strong><\/p>\n

Att starta upp en vink\u00e4llare kr\u00e4ver en viss k\u00e4nsla f\u00f6r ordning och organisation. F\u00f6rst b\u00f6r man t\u00e4nka \u00f6ver vilken budget man vill l\u00e4gga p\u00e5 vinet och p\u00e5 vilken storlek man har p\u00e5 sin vink\u00e4llare. Man b\u00f6r ocks\u00e5 t\u00e4nka p\u00e5 hur m\u00e5nga flaskor man i genomsnitt dricker om \u00e5ret.<\/p>\n

F\u00f6r att inte komma i ofas, b\u00f6r man sedan k\u00f6pa viner som inte har samma lagringstid . Slutligen b\u00f6r man variera sitt urval s\u00e5 man har viner som passar till olika tillf\u00e4llen och olika r\u00e4tter. Under en annan rubrik h\u00e4r p\u00e5 Ivinio finner du f\u00f6rslag p\u00e5 vink\u00e4llarkombinationer som b\u00f6r passa till olika storlekar och budgetar.<\/p>\n

Vin att dricka eller vin att lagra?<\/strong><\/p>\n

2 regler \u00e4r viktiga n\u00e4r man talar om lagring av vin. Den f\u00f6rsta \u00e4r att ett i grunden mediokert vin f\u00f6rblir mediokert \u00e4ven n\u00e4r det har lagrats. Ett enkelt vin blir odrickbart om det l\u00e4ggs p\u00e5 lagring eftersom det i grunden inte har strukturen f\u00f6r att kunna lagras. Den andra regeln \u00e4r att v\u00e4ldigt f\u00e5 viner t\u00e5l lagring som \u00f6verstiger 5 \u00e5r. N\u00e4r man n\u00e4mner viner som lagras 10-20 \u00e5r talar man om h\u00f6gkvalitetsviner som har en struktur f\u00f6r att klara en s\u00e5 pass l\u00e5ng lagring.<\/p>\n

Vill man d\u00e4rf\u00f6r k\u00f6pa vin fr\u00e5n en \u00e5rg\u00e5ng som symboliskt betyder n\u00e5got viktigt och som ska lagras en l\u00e4ngre tid (t.ex. barnens f\u00f6delse\u00e5r, \u00e5ret f\u00f6r br\u00f6llopet osv…) s\u00e5 b\u00f6r man ta med i ber\u00e4kningen att det motsvarar en st\u00f6rre investering. Dessa viner \u00e4r ofta ganska dyra , men det \u00e4r helt klart v\u00e4rt att investera i ett par flaskor som man sedan kan ta fram och njuta av vid festligare tillf\u00e4llen. Vad h\u00e4nder nu om jag lagrar ett vin f\u00f6r l\u00e4nge och hur m\u00e4rks det? Jo det m\u00e4rks faktiskt med en g\u00e5ng, smaken f\u00f6rlorar sin harmoniska och aromatiska karakt\u00e4r. Vinet blir platt och f\u00f6rlorar all charm. I vissa fall blir det helt enkelt odrickbart. I dessa fall kan man tr\u00f6sta sig med att vinet g\u00e5r att anv\u00e4nda till matlagning. Rent generellt kan vi konstatera att viner idag framst\u00e4lls f\u00f6r att de ska mogna fortare \u00e4n vad det gjorde f\u00f6r ett 20-tal \u00e5r sedan.<\/p>\n

Till och med str\u00e4vare Bourgogne-vinerna som kr\u00e4vde 7-8 \u00e5rs lagring kan idag drickas efter bara n\u00e5gra \u00e5r. Anledningen \u00e4r att vi konsumenter vill kunna dricka det vi k\u00f6per s\u00e5 fort som m\u00f6jligt och vinodlarna har med de moderna framst\u00e4llningsmetoderna anpassat sin produktion. P\u00e5 Ivinio rekommenderar vi lagringstiden f\u00f6r alla v\u00e5ra viner f\u00f6r att f\u00f6renkla f\u00f6r dig och f\u00f6r att undvika att n\u00e5got vin \u201dgl\u00f6ms bort\u201d i framtiden.<\/p>\n

Varf\u00f6r lagrar man vin? Jo, ibland n\u00e4r man k\u00f6per \u201dprim\u00f6rviner\u201d, d.v.s. viner som sk\u00f6rdats h\u00f6sten innan, s\u00e5 k\u00e4nns vinet str\u00e4vt. Det \u00e4r ofta taninerna som inte hunnit \u201drundas\u201d av och vinet beh\u00f6ver d\u00e5 tid p\u00e5 sig f\u00f6r att runda av de alltf\u00f6r aggressiva tanninerna. Ett annat tecken f\u00f6r ett omoget vin \u00e4r att det k\u00e4nns \u201dgr\u00f6nt\u201d eller lite som n\u00e4r man \u00e4ter en omogen frukt. Vinet beh\u00f6ver \u00e4ven d\u00e5 mogna till. Yngre viner kan ibland ocks\u00e5 ge en lite sprudlande k\u00e4nsla p\u00e5 tungan. Det \u00e4r d\u00e5 ofta j\u00e4sningen av vinet som fortsatt efter att den skulle ha avslutats och som har skapat en liten dos av kolsyra.<\/p>\n

N\u00e4r ska man d\u00e5 dricka sitt vin? Faktum \u00e4r att det inte \u00e4r s\u00e5 l\u00e4tt att ge n\u00e5gra generella regler. Viner mognar v\u00e4ldigt olika och lagringstiden kan i stort sett variera fr\u00e5n ett upp till tjugo \u00e5r. Riktigt stora kvalitetsviner kan faktiskt lagras i flera decennier utan att f\u00f6rst\u00f6ras, men det \u00e4r ganska ovanligt. M\u00e5nga faktorer spelar in f\u00f6r att best\u00e4mma lagringspotentialen f\u00f6r ett vin; druvsorten, regionen det kommer ifr\u00e5n, jordm\u00e5nen och tillverkningsprocessen.<\/p>\n

Temperaturen i vink\u00e4llaren spelar ocks\u00e5 en stor roll. I ju h\u00f6gre temperatur vinet lagras, desto snabbare g\u00e5r lagringsprocessen och desto kortare tid t\u00e5l vinet att lagras. D\u00e4rut\u00f6ver spelar ocks\u00e5 \u00e5rg\u00e5ngen in. Vin \u00e4r inte som m\u00e5nga andra drycker en industriell produkt som g\u00e5r att g\u00f6ra likadan \u00e5r ut och \u00e5r in. Vissa \u00e5rg\u00e5ngar f\u00f6r precis samma vin kan lagras l\u00e4ngre \u00e4n andra som utvecklas mycket fortare. Nedan finner du en guide som g\u00f6r det l\u00e4tt att f\u00e5 en inblick i hur sk\u00f6rden varit det senaste decenniet i Frankrike. Betygsskalan \u00e4r given fr\u00e5n 1 till 20 d\u00e4r 20 motsvarar den b\u00e4sta \u00e5rg\u00e5ngen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
<\/td>\nAlsace<\/strong><\/td>\nBeaujolais<\/strong><\/td>\nR\u00f6d Bordeaux<\/strong><\/td>\nR\u00f6d Bourgogne <\/strong><\/td>\nVit Bourgogne<\/strong><\/td>\nChampagne<\/strong><\/td>\nJura<\/strong><\/td>\nLanguedoc-Roussillon<\/strong><\/td>\nR\u00f6d Provence<\/strong><\/td>\nR\u00f6d sydv\u00e4st<\/strong><\/td>\nR\u00f6d Loire<\/strong><\/td>\nRh\u00f4ne<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
2000<\/strong><\/td>\n12<\/td>\n12<\/td>\n18<\/td>\n11<\/td>\n15<\/td>\n15<\/td>\n16<\/td>\n16<\/td>\n14<\/td>\n14<\/td>\n16<\/td>\n15<\/td>\n<\/tr>\n
2001<\/strong><\/td>\n13<\/td>\n11<\/td>\n15<\/td>\n13<\/td>\n16<\/td>\n9<\/td>\n14<\/td>\n16<\/td>\n14<\/td>\n16<\/td>\n13<\/td>\n11<\/td>\n<\/tr>\n
2002<\/strong><\/td>\n11<\/td>\n10<\/td>\n14<\/td>\n17<\/td>\n17<\/td>\n17<\/td>\n17<\/td>\n12<\/td>\n11<\/td>\n15<\/td>\n14<\/td>\n9<\/td>\n<\/tr>\n
2003<\/strong><\/td>\n12<\/td>\n15<\/td>\n15<\/td>\n17<\/td>\n18<\/td>\n14<\/td>\n13<\/td>\n15<\/td>\n13<\/td>\n14<\/td>\n15<\/td>\n14<\/td>\n<\/tr>\n
2004<\/strong><\/td>\n13<\/td>\n12<\/td>\n14<\/td>\n13<\/td>\n15<\/td>\n16<\/td>\n17<\/td>\n15<\/td>\n15<\/td>\n13<\/td>\n14<\/td>\n16<\/td>\n<\/tr>\n
2005<\/strong><\/td>\n15<\/td>\n18<\/td>\n18<\/td>\n19<\/td>\n18<\/td>\n14<\/td>\n<\/td>\n15<\/td>\n12<\/td>\n16<\/td>\n16<\/td>\n18<\/td>\n<\/tr>\n
2006<\/strong><\/td>\n12<\/td>\n12<\/td>\n14<\/td>\n14<\/td>\n16<\/td>\n15<\/td>\n<\/td>\n15<\/td>\n16<\/td>\n13<\/td>\n10<\/td>\n15<\/td>\n<\/tr>\n
2007<\/strong><\/td>\n16<\/td>\n14<\/td>\n14<\/td>\n12<\/td>\n13<\/td>\n13<\/td>\n<\/td>\n16<\/td>\n14<\/td>\n12<\/td>\n12<\/td>\n18<\/td>\n<\/tr>\n
2008<\/strong><\/td>\n14<\/td>\n14<\/td>\n15<\/td>\n14<\/td>\n15<\/td>\n16<\/td>\n<\/td>\n15<\/td>\n12<\/td>\n13<\/td>\n15<\/td>\n14<\/td>\n<\/tr>\n
2009<\/strong><\/td>\n15<\/td>\n18<\/td>\n18<\/td>\n17<\/td>\n16<\/td>\n15<\/td>\n<\/td>\n15<\/td>\n14<\/td>\n18<\/td>\n17<\/td>\n18<\/td>\n<\/tr>\n
2010<\/strong><\/td>\n14<\/td>\n16<\/td>\n18<\/td>\n16<\/td>\n17<\/td>\n14<\/td>\n<\/td>\n17<\/td>\n14<\/td>\n15<\/td>\n17<\/td>\n17<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Till skillnad fr\u00e5n druvorna p\u00e5 vinrankorna som suktar efter sol och starkt ljus s\u00e5 kr\u00e4ver det f\u00e4rdiga vinet absolut m\u00f6rker. Ett vin ska mogna p\u00e5 ett m\u00f6rkt och svalt st\u00e4lle, fritt fr\u00e5n vibrationer och starka lukter (olja, bensin och kemiska produkter man har i garaget). Idealiskt ska en vink\u00e4llare vara rimligt fuktig, tillr\u00e4ckligt luftad men […]<\/p>\n","protected":false},"author":1746,"featured_media":0,"parent":68059,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"class_list":["post-68074","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nAtt lagra sitt vin - IVINIO Vinbutik<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L\u00e4s hur man lagrar sina viner, hur man bygger en vink\u00e4llare, hur man sk\u00f6ter vink\u00e4llaren och vilka \u00e5rg\u00e5ngar som l\u00e4mpar sig b\u00e4st till vinlagring.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Att lagra sitt vin - IVINIO Vinbutik\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"L\u00e4s hur man lagrar sina viner, hur man bygger en vink\u00e4llare, hur man sk\u00f6ter vink\u00e4llaren och vilka \u00e5rg\u00e5ngar som l\u00e4mpar sig b\u00e4st till vinlagring.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"IVINIO Vinbutik\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/165217837022391\/?ref=bookmarks\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-09-08T22:21:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ivinio.com\/wp-content\/uploads\/modules\/file\/pictures\/4835.cave_maison.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"7 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/\",\"name\":\"Att lagra sitt vin - IVINIO Vinbutik\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/modules\\\/file\\\/pictures\\\/4835.cave_maison.jpg\",\"datePublished\":\"2014-05-30T15:55:47+00:00\",\"dateModified\":\"2021-09-08T22:21:31+00:00\",\"description\":\"L\u00e4s hur man lagrar sina viner, hur man bygger en vink\u00e4llare, hur man sk\u00f6ter vink\u00e4llaren och vilka \u00e5rg\u00e5ngar som l\u00e4mpar sig b\u00e4st till vinlagring.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/modules\\\/file\\\/pictures\\\/4835.cave_maison.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/modules\\\/file\\\/pictures\\\/4835.cave_maison.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/att-lagra-sitt-vin\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vin & r\u00e5d\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/vin-rad\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Att lagra sitt vin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/\",\"name\":\"IVINIO Vinbutik\",\"description\":\"Vin fr\u00e5n Frankrike och Italien med leverans hem till din d\u00f6rr\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/#organization\",\"name\":\"IVINIO\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/Logo-Ivinio-v2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/01\\\/Logo-Ivinio-v2.jpg\",\"width\":1194,\"height\":1194,\"caption\":\"IVINIO\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ivinio.com\\\/sv\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/groups\\\/165217837022391\\\/?ref=bookmarks\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/_ivinio_\\\/?hl=fr\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Att lagra sitt vin - IVINIO Vinbutik","description":"L\u00e4s hur man lagrar sina viner, hur man bygger en vink\u00e4llare, hur man sk\u00f6ter vink\u00e4llaren och vilka \u00e5rg\u00e5ngar som l\u00e4mpar sig b\u00e4st till vinlagring.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Att lagra sitt vin - IVINIO Vinbutik","og_description":"L\u00e4s hur man lagrar sina viner, hur man bygger en vink\u00e4llare, hur man sk\u00f6ter vink\u00e4llaren och vilka \u00e5rg\u00e5ngar som l\u00e4mpar sig b\u00e4st till vinlagring.","og_url":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/","og_site_name":"IVINIO Vinbutik","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/165217837022391\/?ref=bookmarks","article_modified_time":"2021-09-08T22:21:31+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.ivinio.com\/wp-content\/uploads\/modules\/file\/pictures\/4835.cave_maison.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"7 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/","url":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/","name":"Att lagra sitt vin - IVINIO Vinbutik","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ivinio.com\/wp-content\/uploads\/modules\/file\/pictures\/4835.cave_maison.jpg","datePublished":"2014-05-30T15:55:47+00:00","dateModified":"2021-09-08T22:21:31+00:00","description":"L\u00e4s hur man lagrar sina viner, hur man bygger en vink\u00e4llare, hur man sk\u00f6ter vink\u00e4llaren och vilka \u00e5rg\u00e5ngar som l\u00e4mpar sig b\u00e4st till vinlagring.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ivinio.com\/wp-content\/uploads\/modules\/file\/pictures\/4835.cave_maison.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ivinio.com\/wp-content\/uploads\/modules\/file\/pictures\/4835.cave_maison.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/att-lagra-sitt-vin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vin & r\u00e5d","item":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/vin-rad\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Att lagra sitt vin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/#website","url":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/","name":"IVINIO Vinbutik","description":"Vin fr\u00e5n Frankrike och Italien med leverans hem till din d\u00f6rr","publisher":{"@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/#organization","name":"IVINIO","url":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.ivinio.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Logo-Ivinio-v2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ivinio.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Logo-Ivinio-v2.jpg","width":1194,"height":1194,"caption":"IVINIO"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/groups\/165217837022391\/?ref=bookmarks","https:\/\/www.instagram.com\/_ivinio_\/?hl=fr"]}]}},"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/PcK36q-hHY","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/68074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1746"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68074"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/68074\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/68059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ivinio.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}