Il Frappato framställs av Frappato-druvor som odlats 220 meter över havet. Jordbrujet bedrivs enligt biodynamiska metoder och vinet har ekologisk certifiering. Ingen kemiska bekämpningsmedel använ...
Il Frappato framställs av Frappato-druvor som odlats 220 meter över havet. Jordbrujet bedrivs enligt biodynamiska metoder och vinet har ekologisk certifiering. Ingen kemiska bekämpningsmedel används. Druvorna skördas i början av oktober och får jäsa i cementtankar med naturligjäst, macerationen tar 25 dagar med skalen. Vinet lagras sedan i cementtankar och delvis i 30 HL österrikiska ekfat i 14 månader.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.