Fina - Kebrilla - Vitvin framställs av 100 % Grillo-druvor. Druvorna växer på den "occidentala", västra delen av ön, på 150-450 m.ö.h. En del av druvorna kommer från vinodlingar längs kusten,...
Fina – Kebrilla – Vitvin framställs av 100 % Grillo-druvor. Druvorna växer på den “occidentala”, västra delen av ön, på 150-450 m.ö.h. En del av druvorna kommer från vinodlingar längs kusten, framför ön Mozia. Det ger vinet en typiskt siciliansk karaktär, som påminner om hav, sommarvindar och sicilianska citrusfrukter. Skörden görs i augusti och 20 % av druvorna får jäsa på ekfat och 80 % på ståltankar. Vinet lagras sedan med samma fördelning – 20% på ekfat och 80% i ståltankar.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.