Domaine des Marrans – Chiroubles – Aux Côtes – Röd

Hem/Franska viner/Beaujolais/Domaine des Marrans – Chiroubles – Aux Côtes – Röd

Domaine des Marrans – Chiroubles – Aux Côtes – Röd

En Chiroubles med inslag av pion och blåbär. Smaken är fräsch och fruktig med kryddiga inslag av peppar.

Domaine des Marrans – Chiroubles – Rödvin odlas över 3,5 ha mark med rankor på 50 års ålder. Man utvinner måttliga volymer med 40 hl/ha. Vinodlingen är exponerad åt öst och sydvästlig riktning, på en höjd av 400 meter över havet. Skörden görs manuellt och druvorna gallras direkt vid skörden och sedan ytterligare i källaren på ett vibrerande bord. Musten klaras lätt (avlägsnande av fasta vegetabila substanser – “débourbage”). Jäsningen genomförs under 15 dagar med hela klasar, naturlig jäst och “halvkolsyrad teknik” (macération semi-carbonique). Temperaturen regleras till att hållas under 28 °C. En omrörning (remontage) per dag. Därefter genomförs den malolaktiska jäsningen. Vinet lagras 12 månader på stora ekfat (foudre de chêne).

Det ursprungliga priset var: 19.8€.Det nuvarande priset är: 13.6€.

Slut i lager

Domaine des Marrans - Chiroubles - Rödvin odlas över 3,5 ha mark med rankor på 50 års ålder. Man utvinner måttliga volymer med 40 hl/ha. Vinodlingen är exponerad åt öst och sydvästlig riktni...

Domaine des Marrans – Chiroubles – Rödvin odlas över 3,5 ha mark med rankor på 50 års ålder. Man utvinner måttliga volymer med 40 hl/ha. Vinodlingen är exponerad åt öst och sydvästlig riktning, på en höjd av 400 meter över havet. Skörden görs manuellt och druvorna gallras direkt vid skörden och sedan ytterligare i källaren på ett vibrerande bord. Musten klaras lätt (avlägsnande av fasta vegetabila substanser – “débourbage”). Jäsningen genomförs under 15 dagar med hela klasar, naturlig jäst och “halvkolsyrad teknik” (macération semi-carbonique). Temperaturen regleras till att hållas under 28 °C. En omrörning (remontage) per dag. Därefter genomförs den malolaktiska jäsningen. Vinet lagras 12 månader på stora ekfat (foudre de chêne).

Read more

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Tillbaka till toppen
Added to cart
Kundvagn
Stäng

Du har inga produkter i varukorgen.