Château Tour Haut Vignoble - Saint-Estèphe framställs av : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 4% Petit Verdot och 1% Cabernet franc. Vinifieringen görs enligt traditionell metod. Druvorna skördas...
Château Tour Haut Vignoble – Saint-Estèphe framställs av : 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 4% Petit Verdot och 1% Cabernet franc. Vinifieringen görs enligt traditionell metod. Druvorna skördas delvis för hand. Kylmacereringmaceration av druvorna i en vecka för att utvinna aromer. Druvorna jäser separat innan det slutliga vinet kombineras ihop. Lagring i 12 månader på ekfat, varav 1/3-del nya fat.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.