Name: Biovio - Marenè - Pigato - Vit
SKU: 140253
Price: 19.0 EUR
Availability: InStock

Biovio – Marenè – Pigato – Vit

En Pigato från Ligurien med inslag av mysk, skog, ginster, cederträ, persika och mandel. Smaken är torr, frisk och smakrik

Land : Italy
Region : Ligurien
Druvsort : Pigato
Klassificering : DOC Riviera di Ligure Ponente
Färg : Vit
Årgång : 2025
Alkoholhalt : 13,5 %
Lagringspotential : Ett par år
Organisk : Ekologiskt jordbruk, veganvänligt
Volym : 75 cl
Organisk : Ekologiskt jordbruk, veganvänligt

Presentation vineyard

BioVio är en familjeägd vingård i Bastia d’Albenga, där familjen Vio har brukat jorden i generationer. Sedan 1989 är gården ekologiskt certifierad, År 2000 började familjen vinifiera och buteljera sina egna druvor, med fokus på Liguriens klassiska sorter. Idag drivs verksamheten av Aimone och Chiara tillsammans med döttrarna Caterina, Camilla och Carolina. Med respekt för traditionen och den liguriska naturen skapar familjen uttrycksfulla viner där Pigato står i centrum.

Sommelier's advice

En halmgul, mer eller mindre intensiv färg med gröna nyanser. Doften är generös och komplex med inslag av mysk, skog, ginster, cederträ, persika och mandel. Smaken är torr, frisk och smakrik, med god intensitet och ett långt, ihållande avslut. Tydliga toner av medelhavsvegetation. Att servera till pestorätter, fiskrätter, risotto och ljust kött.

Biovio – Marenè – Pigato – Vitvin framställs av 100% Pigato. Vinodlingen ligger 100 meter över havet i Marixe and Salea–Albenga, Ponterotto and Resie- Ranzo, nära staden Albenga. Druvorna skördas i mitten av september till mitten av oktober. Först kallmaceration i 24 timmar, följt av varsam pressning och jäsning med naturlig jäst vid kontrollerad temperatur i ståltank. Därefter batonnage på ståltank under 4 månader.

19.0€

Biovio - Marenè - Pigato - Vitvin framställs av 100% Pigato. Vinodlingen ligger 100 meter över havet i Marixe and Salea–Albenga, Ponterotto and Resie- Ranzo, nära s...

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Vinbeskrivining

Land : Italy
Region : Ligurien
Druvsort : Pigato
Klassificering : DOC Riviera di Ligure Ponente
Färg : Vit
Årgång : 2025
Alkoholhalt : 13,5 %
Lagringspotential : Ett par år
Organisk : Ekologiskt jordbruk, veganvänligt
Volym : 75 cl

Presentation av vingården:

Sommelierens råd :

Biovio – Marenè – Pigato – Vit

Recensioner

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Biovio – Marenè – Pigato – Vit

Biovio – Marenè – Pigato – Vit

Recensioner

Liknande viner

Brezza Barolo Sarmassa – Röd

Manera vini – Barbera d’Alba – Röd

Casanova di Neri – Brunello di Montalcino – Röd

Foss Marai Prosecco Strada di Guia 109 – Extra Dry

Gulfi Rossojbleo – Röd

Manera vini – Nebbiolo d’Alba – Röd

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR